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Copertina Autobiografia : di un gastronomo si può ignorare tutto, non l'indole e i vizi
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Letteratura, storie e racconti gastronomici \ Artusi
Autobiografia : di un gastronomo si può ignorare tutto, non l'indole e i vizi / Pellegrino Artusi. - 1ª ed. - Milano : Il Saggiatore, 1993, 1ª ed. (Tipografia Torinese, Grugliasco, Torino). - 192 p. ; 8°
Milano : Il Saggiatore, 1993, 1ª ed. (Tipografia Torinese, Grugliasco, Torino)
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    Copertina Autoproduzione in cucina : fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene
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    Cucina sostenibile e cucina etica \ Casali
    Autoproduzione in cucina : fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene / Lisa Casali. - Milano : Gribaudo, 2013. - 200 p. ; 4°
    Milano : Gribaudo, 2013
    Abstract/Sommario: Un vero e proprio manuale di autarchia gastronomica e domestica: dalle tecniche per la conservazione dei cibi e degli ingredienti all'autoproduzione di frutta e verdura, di latticini, di prodotti di base.
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      Copertina L'autunno : feste, tradizioni, gastronomia. itinerari padani
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      Banchetti, Feste e Tradizioni \ AA.VV.
      L'autunno : feste, tradizioni, gastronomia. itinerari padani / AA.VV. - Milano : Electa, 1993 (Fantonigrafica-Elemond Editori Associati). - 212 p. ; 4°
      Milano : Electa, 1993 (Fantonigrafica-Elemond Editori Associati)
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        Copertina Avanzi d'autore : a tavola con gusto e senza sprechi ovvero noi e il frigorifero in 120 ricette
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        Cucina sostenibile e cucina etica \ Ruo Berchera
        Avanzi d'autore : a tavola con gusto e senza sprechi ovvero noi e il frigorifero in 120 ricette / Ruo Berchera, Giovanna/Massobrio, Paolo. - Alessandria : Edizioni Comunica, 2005 (L'Artistica Savigliano, Savigliano, Cuneo). - 452 p. ; 8°
        Alessandria : Edizioni Comunica, 2005 (L'Artistica Savigliano, Savigliano, Cuneo)
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          Copertina Avanzi di galera : le ricette dei poco di buono
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          Curiosità e Miscellanea \ AA.VV.
          Avanzi di galera : le ricette dei poco di buono / AA.VV. - Milano : Guido Tommasi Editore, 2005 (INGRAF, Milano). - 192 p. ; 8°
          Milano : Guido Tommasi Editore, 2005 (INGRAF, Milano)
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            Copertina Avanzi popolo : l'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina. storie, ricette e consigli
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            Cucina sostenibile e cucina etica \ Nucciotti
            Avanzi popolo : l'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina. storie, ricette e consigli / Letizia Nucciotti. - Viterbo : Stampa alternativa/Nuovi equilibri, 2009 (Iacobelli srl). - 336 p. ; 8°
            Viterbo : Stampa alternativa/Nuovi equilibri, 2009 (Iacobelli srl)
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              Copertina Avarizia : ricette a buon mercato
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              Curiosità e Miscellanea \ Feller
              Avarizia : ricette a buon mercato / Thomas Feller. - Roma : Gremese, 2011. - 62 p. ; 8°
              Roma : Gremese, 2011
              Abstract/Sommario: Ricette sfiziose, per chi guarda al portafoglio e teme di andare in rovina; illustrate dalle fotografie di Philippe Vaurès Santamaria e gli allestimenti di John Bentham.
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                Copertina L'avventura del cibo : origini, misteri, storie e simboli del nostro mangiare quotidiano
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                Storia della cucina e della gastronomia \ Mantovano
                L'avventura del cibo : origini, misteri, storie e simboli del nostro mangiare quotidiano / Giuseppe Mantovano. - Roma : Gremese Editore S.r.l., 1989 (Eurotip, Roma). - 176 p. ; 8°
                Roma : Gremese Editore S.r.l., 1989 (Eurotip, Roma)
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                  Copertina Le avventure del couscous
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                  Cucina Internazionale: Marocco \ Mouhoub
                  Le avventure del couscous / Mouhoub, Hadjira/Rabaa, Claudine. - Milano : Guido Tommasi Editore, 2009 (INGRAF). - 180 p. ; 8°
                  Milano : Guido Tommasi Editore, 2009 (INGRAF)
                  Abstract/Sommario: Un itinerario attraverso il tempo e il mito, per ricostruire la storia di un alimento, il couscous, che conserva la memoria di civiltà antiche, da quella fenica a quella romana, da quella berbera a quella araba, a quella andalusa.
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                    Copertina Le avventure di un cuoco galante : con 55 ricette per conquistare la donna amata
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                    Letteratura, storie e racconti gastronomici \ Corbino
                    Le avventure di un cuoco galante : con 55 ricette per conquistare la donna amata / Sergio Corbino. - Roma : Edizioni Scientifiche Italiane, 2009 (Multimedia s.c.a.r.l., Giugliano (NA)). - 192 p.
                    Roma : Edizioni Scientifiche Italiane, 2009 (Multimedia s.c.a.r.l., Giugliano (NA))
                    Abstract/Sommario: Le avventure di Otto, cuoco galente, con ricette per conquistare la donna amata.
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