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Copertina El Bacalà : ottave in dialetto veneziano
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Cucina Regionale Italiana: Veneto \ Plet
El Bacalà : ottave in dialetto veneziano / Luigi Plet. - : Centro Internazionale della Grafica di Venezia. - ; 8°
: Centro Internazionale della Grafica di Venezia
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    Copertina Bacalao
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    Pesci, Molluschi e Crostacei \ AA.VV.
    Bacalao / AA.VV. - 2ª ed. - Barcellona : Montagud Editore, 2004, 2ª ed. (S.A. de Litografia, Barcellona). - 280 p. ; 4°
    Barcellona : Montagud Editore, 2004, 2ª ed. (S.A. de Litografia, Barcellona)
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      Copertina El baccalà : otave
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      El baccalà : otave. - Milano : Asclepio Editrice, 1998 (Stamperia Ammiano, Milano). - 52 p. ; 8°
      Milano : Asclepio Editrice, 1998 (Stamperia Ammiano, Milano)
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        Copertina Baccalà!
        Pesci, Molluschi e Crostacei \ De Biasio
        Baccalà! / Giovanni de Biasio ; fotografie di Nicolas Lemonnier. - [Milano] : G. Tommasi, [2006]. - 160 p. : in gran parte ill. ; 29 cm
        [Milano] : G. Tommasi, [2006]
        Abstract/Sommario: Oltre 100 ricette dedicate al pesce che per antichità e utilizzo può essere considerato uno dei pilastri dell'alimentazione a livello mondiale.
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          Copertina La cocina del bacalao
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          Cucina Internazionale: Spagna \ Cogul
          La cocina del bacalao / Albert Cogul. - San Salvador : Editorial Milenio, 2001 (Arts Gràfiques Bobalà S.L.). - 144 p. ; 8°
          San Salvador : Editorial Milenio, 2001 (Arts Gràfiques Bobalà S.L.)
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            Copertina Il libro del baccalà
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            Pesci, Molluschi e Crostacei \ Cerini di Castignate
            Il libro del baccalà / Livio Cerini di Castignate. - Milano : Longanesi & C., 1986 (Nuova Timec S.r.l., Albairate, Milano). - 212 p. ; 8°
            Milano : Longanesi & C., 1986 (Nuova Timec S.r.l., Albairate, Milano)
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              Copertina Merluzzo,baccalà o stoccafisso? : leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord. 85 ricette dei più celebri cuochi d'italia
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              Pesci, Molluschi e Crostacei \ Ferrari
              Merluzzo,baccalà o stoccafisso? : leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord. 85 ricette dei più celebri cuochi d'italia / Miriam Ferrari. - 1ª ed. - Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 1998, 1ª ed. - 162 p. ; 8°
              Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 1998, 1ª ed.
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                Copertina La morue : sa pêche, son traitement, ses qualitésaimentaires, culinaires et économiques
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                Pesci, Molluschi e Crostacei \ Gérard
                La morue : sa pêche, son traitement, ses qualitésaimentaires, culinaires et économiques / Jacqueline Gérard. - Paris : SYNERG, Publicité et Propagande IE, 1959 (Comité de Propagande puor la cnsommation de la morue). - 60 p. ; 16°
                Paris : SYNERG, Publicité et Propagande IE, 1959 (Comité de Propagande puor la cnsommation de la morue)
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                  Copertina Stoccafisso & baccalà : sapore di sale, sapero di vento: la storia avventurosae le splendide ricette di due protagonisti della cucina popolare
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                  Pesci, Molluschi e Crostacei \ Buonassisi
                  Stoccafisso & baccalà : sapore di sale, sapero di vento: la storia avventurosae le splendide ricette di due protagonisti della cucina popolare / Buonassisi, Vincenzo/Torre, Silvio. - 1ª ed. - Milano : IdeaLibri s.p.A., 1988, 1ª ed. (Vallardi Industrie Grafiche, Lainate, Milano). - 100 p. ; 8°
                  Milano : IdeaLibri s.p.A., 1988, 1ª ed. (Vallardi Industrie Grafiche, Lainate, Milano)
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                    Copertina Venerdì baccalà e ceci : in polemica con tutti i baccalà della grande cucina veneta
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                    Pesci, Molluschi e Crostacei \ Santini
                    Venerdì baccalà e ceci : in polemica con tutti i baccalà della grande cucina veneta / Aldo Santini. - Lucca : Maria Pacini Fazzi Editore, 1997 (Lito-TipografiaVigo Cursi, Pisa). - XVIII, 114 ; 8°
                    Lucca : Maria Pacini Fazzi Editore, 1997 (Lito-TipografiaVigo Cursi, Pisa)
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