Stoccafisso & baccalà : sapore di sale, sapero di vento: la storia avventurosae le splendide ricette di due protagonisti della cucina popolare
Milano : IdeaLibri s.p.A., 1988, 1ª ed. (Vallardi Industrie Grafiche, Lainate, Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Stoccafisso & baccalà : sapore di sale, sapero di vento: la storia avventurosae le splendide ricette di due protagonisti della cucina popolare / Buonassisi, Vincenzo/Torre, Silvio. - 1ª ed. - Milano : IdeaLibri s.p.A., 1988, 1ª ed. (Vallardi Industrie Grafiche, Lainate, Milano). - 100 p. ; 8° |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
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| ID scheda | 589 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 589 | Pesci, Molluschi e Crostacei | Buonassisi |