Risultati ricerca
Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2002
London : The Hamlyn Publishing Group Limited, 1983, 4ª ed.
Paris : Éditions Rustica, 1994 (Pollina s.a., Luçon)
Suisio, Bergamo : Pavoni Italia S.p.A., 1999, 1ª ed. (Industrie Grafiche Bresciane, Brescia)
Londra : Luxury Books, 2010 (Printing International Limited China)
Abstract/Sommario: Libro "gudurioso" sull'arte di impastare e cuocere al forno, soprattutto dolci ma non solo (un capitolo è dedicato al pane), per dimostrare che lo sforzo profuso in cucina non è nulla in confronto alla gratificazione e alla sensazioni di "divinità" che si prova nel creare…
Milano : Arnoldo Mondadori Editore, 2009 (Mondadori Printing S.p.A., Cisano Brgamasco (Bg))
Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2006 (Tien Wah Press, Singapore)
Bra, Cuneo : Slow Food Editore S.r.l., 2002 (L'Artistica, Savigliano, Cuneo)
Palma de Maiorca : José J. de Olañeta Editor, 1986 (Hurope S.A., Barcelona)
Milano : Armenia Editore, 1987 (Falken-Verlag GmbH)