Cresci : l'arte della pasta lievitata
Suisio, Bergamo : Pavoni Italia S.p.A., 1999, 1ª ed. (Industrie Grafiche Bresciane, Brescia)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Cresci : l'arte della pasta lievitata / Massari, Iginio/Zoia, Achille. - 1ª ed. - Suisio, Bergamo : Pavoni Italia S.p.A., 1999, 1ª ed. (Industrie Grafiche Bresciane, Brescia). - 412 p. ; 4° |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
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| ID scheda | 2656 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2656 | Pane, Pasta, Pizza e Torte salate | Massari |