El libro del amante del pan
Palma de Maiorca : José J. de Olañeta Editor, 1986 (Hurope S.A., Barcelona)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | El libro del amante del pan / Lionel Poilâne. - Palma de Maiorca : José J. de Olañeta Editor, 1986 (Hurope S.A., Barcelona). - 162 p. ; 8° |
| Note |
Volume originale pubblicato da Editions Robert Laffont S.A., Paris, 1981
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Argomenti |
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| ID scheda | 657 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 657 | Pane, Pasta, Pizza e Torte salate | Poilâne |