Culinaria : spécialités de la cuisine européenne. tome 1. angleterre, ecosse, irlande, danemark, norvege, suede, finlande, russie et les pays de l'ancienne union sovietique, pologne, republique tcheque, republique slovaque, hongrie, autriche, suisse, allemagne, pays-bas
Cologne : Kónemann Verlagsgesellschaft mbH, 1995 (Neue Stalling, Oldenburg)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Culinaria : spécialités de la cuisine européenne. tome 1. angleterre, ecosse, irlande, danemark, norvege, suede, finlande, russie et les pays de l'ancienne union sovietique, pologne, republique tcheque, republique slovaque, hongrie, autriche, suisse, allemagne, pays-bas / Dominé, André/Ditter, Michael ( a cura di ). - Cologne : Kónemann Verlagsgesellschaft mbH, 1995 (Neue Stalling, Oldenburg). - 362 p. ; 4° |
| Note |
Tradotto dal tedesco
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Argomenti |
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| ID scheda | 1239 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1239 | Cucina Internazionale generale | Dominé |