Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina 1000 receptes de cuina catalana

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Cucina Internazionale: Spagna \ Abad

1000 receptes de cuina catalana / Mònica Abad. - Madrid : Servilibro Ediciones S.A. (Susaeta Ediciones S.A.). - 352 p. ; 8°

Madrid : Servilibro Ediciones S.A. (Susaeta Ediciones S.A.)

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Cucina Internazionale: Spagna \ Rinaldi

300 recetas sin grasa / Romilda Rinaldi. - 2ª ed. - Barcelona : Editorial Noguer S.A., 1976, 2ª ed. (Sant Vicenç dels Horts). - 352 p. ; 8°

Barcelona : Editorial Noguer S.A., 1976, 2ª ed. (Sant Vicenç dels Horts)

Copertina 365 recetas de cocina catalana

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Cucina Internazionale: Spagna \ Calera

365 recetas de cocina catalana / Ana María Calera. - 2ª ed. - León : Editorial Everest S.A., 1977, 2ª ed. (Evergraficas S.A., León). - 242 p. ; 8°

León : Editorial Everest S.A., 1977, 2ª ed. (Evergraficas S.A., León)

Copertina Afrodita : cuentos, recetas y otros afrodisiacos

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Eros e Cucina \ Allende

Afrodita : cuentos, recetas y otros afrodisiacos / Isabel Allende. - 1ª ed. - Barcelona : Plaza & Janés Editores S.A., 1997, 1ª ed. (Printer Industria Gráficas S.A., Barcelona). - 328 p. ; 8°

Barcelona : Plaza & Janés Editores S.A., 1997, 1ª ed. (Printer Industria Gráficas S.A., Barcelona)

Copertina Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo

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Carne, Pollame, Selvaggina \ De Aragon Marques de Villena

Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo / Don Henrique De Aragon Marques de Villena. - Sala Bolognese (Bo) : Arnaldo Forni Editore, 1979 (Arnaldo Forni Editore). - ; 8°

Sala Bolognese (Bo) : Arnaldo Forni Editore, 1979 (Arnaldo Forni Editore)

Copertina El arte de la cocina arabe en elhogar guatelmalteco

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Cucina Araba \ AA.VV.

El arte de la cocina arabe en elhogar guatelmalteco / AA.VV. - 1ª ed. - Guatemala : Rolgo Publicidad, 1983, 1ª ed. (Girblan, Guatemala). - 212 p. ; 8°

Guatemala : Rolgo Publicidad, 1983, 1ª ed. (Girblan, Guatemala)

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Carne, Pollame, Selvaggina \ Wilson

Asados / Anne Wilson. - Rivas-Vaciamadrid, Madrid : H Kliczkowski-Onlybook S.L., 2003 (Sing Cheong Printing Co. Ltd, Hong Kong). - 64 p. ; 16°

Rivas-Vaciamadrid, Madrid : H Kliczkowski-Onlybook S.L., 2003 (Sing Cheong Printing Co. Ltd, Hong Kong)

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Pesci, Molluschi e Crostacei \ AA.VV.

Bacalao / AA.VV. - 2ª ed. - Barcellona : Montagud Editore, 2004, 2ª ed. (S.A. de Litografia, Barcellona). - 280 p. ; 4°

Barcellona : Montagud Editore, 2004, 2ª ed. (S.A. de Litografia, Barcellona)

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Grandi chef e ristoranti \ Adrià

El Bulli 2003 / Adrià, Ferran/Soler, Juli/Adrià, Albert. - 1ª ed. - Roses : R.te El BulliS.L., 2005, 1ª ed. (Impresiones Generales, Sant' Adrià del Besòs). - 338 p. ; 4°

Roses : R.te El BulliS.L., 2005, 1ª ed. (Impresiones Generales, Sant' Adrià del Besòs)

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Grandi chef e ristoranti \ Adrià

El Bulli 2004 / Adrià, Ferran/Soler, Juli/Adrià, Albert. - 1ª ed. - Roses : R.te El BulliS.L., 2005, 1ª ed. (Impresiones Generales, Sant' Adrià del Besòs). - 322 p. ; 4°

Roses : R.te El BulliS.L., 2005, 1ª ed. (Impresiones Generales, Sant' Adrià del Besòs)

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Grandi chef e ristoranti \ Adrià

El Bulli 2005 / Adrià, Ferran/Soler, Juli/Adrià, Albert. - Roses : Rte. El Bulli S.L., 2006,1ª ed. (Impresiones Generales S.A., Sant Adrià del Besòs). - 336 p. ; 4°

Roses : Rte. El Bulli S.L., 2006,1ª ed. (Impresiones Generales S.A., Sant Adrià del Besòs)

Copertina Carpaccios : carnes, pescados, verduras, frutas

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Crudo \ Morel

Carpaccios : carnes, pescados, verduras, frutas / Laurent Morel. - Madrid : Susaeta Ediciones S.A. - 96 p.

Madrid : Susaeta Ediciones S.A.

Copertina Cocina a la parrilla : consjos y recetas para cocinar a la parrilla

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Cucina Internazionale: Spagna \ Klever

Cocina a la parrilla : consjos y recetas para cocinar a la parrilla / Ulrich Klever. - 4ª ed. - León : Editorial Everest S.A., 1982, 4ª ed. (Evergraficas S.A., León). - 154 p. ; 8°

León : Editorial Everest S.A., 1982, 4ª ed. (Evergraficas S.A., León)

Copertina Cocina afrodisiaca : antigua & moderna

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Eros e Cucina \ Frazier

Cocina afrodisiaca : antigua & moderna / Frazier, Greg/Frazier, Beverly. - Barcelona : G. Carballo L.A. Mainé e J.J.de Olañeta Editor, 1980 (Gráficas Ampurias, Barcelona). - 176 p. ; 8°

Barcelona : G. Carballo L.A. Mainé e J.J.de Olañeta Editor, 1980 (Gráficas Ampurias, Barcelona)

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Cucina Internazionale: Argentina \ Ramírez

Cocina Argentina / Gastón Ramírez. - 1ª ed. - Buenos Aires : Plaza Dorrego Editores S.A., 2005, 1ª ed. (New Press Grupo Impresos S.A.). - 96 p. ; 16°

Buenos Aires : Plaza Dorrego Editores S.A., 2005, 1ª ed. (New Press Grupo Impresos S.A.)

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Cucina Internazionale: Spagna \ Calera

Cocina castellana / Ana María Calera. - León : Editorial Everest S.A., 1980 (Evergraficas S.A., León). - 210 p. ; 8°

León : Editorial Everest S.A., 1980 (Evergraficas S.A., León)

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Cucina Internazionale: Cile \ Valdés Chadwick

Cocina chilena : paula cocina / Rosario Valdés Chadwick. - Santiago de Chile : Paula Comunicaciones S.A., 1995,1ª ed. (Cargraphics S.A., Colombia). - 84 p. ; 8°

Santiago de Chile : Paula Comunicaciones S.A., 1995,1ª ed. (Cargraphics S.A., Colombia)

$Copertina Cocina con lógica : técnica y conceptos en la cocina del \\estany clar\\$

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Cruz, Jordi

Cocina con lógica : técnica y conceptos en la cocina del "estany clar" / Jordi Cruz. - 1ª ed. - Barcelona : Buffet & Ambigú S.L., 2005, 1ª ed. (Aleu, S.A., Barcelona). - 224 p. ; 8°

Barcelona : Buffet & Ambigú S.L., 2005, 1ª ed. (Aleu, S.A., Barcelona)

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Cucina Internazionale: Spagna \ San Valentín

La cocina de las monjas / Luis San Valentín. - Madrid : El Libro de Bolsillo Alianza Editorial, 1995 (Fernández Ciudad S.L., Madrid). - 158 p. ; 16°

Madrid : El Libro de Bolsillo Alianza Editorial, 1995 (Fernández Ciudad S.L., Madrid)

Copertina La cocina de Nora : el libro de la buena mesa

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Cucina Internazionale: Spagna \ Ramirez

La cocina de Nora : el libro de la buena mesa / Leonora Ramirez. - 3ª ed. - Barcelona : Editorial Bruguera S.A., 1978, 3ª ed. (Talleres Gráficos de Editorial Bruguera S.A., Parets del Vallès, Barcelona). - 560 p. ; 16°

Barcelona : Editorial Bruguera S.A., 1978, 3ª ed. (Talleres Gráficos de Editorial Bruguera S.A., Parets del Vallès, Barcelona)

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Cucina Internazionale: Argentina \ Berreteaga

La cocina de nuestra tierra / Choly Berreteaga. - 1ª ed. - Buenos Aires : Editorial Atlantida, 2005, 1ª ed. (Indugraf S.A.,Buenos Aires). - 96 p. ; 8°

Buenos Aires : Editorial Atlantida, 2005, 1ª ed. (Indugraf S.A.,Buenos Aires)

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Cucina Internazionale: Spagna \ Cogul

La cocina del bacalao / Albert Cogul. - San Salvador : Editorial Milenio, 2001 (Arts Gràfiques Bobalà S.L.). - 144 p. ; 8°

San Salvador : Editorial Milenio, 2001 (Arts Gràfiques Bobalà S.L.)

Copertina La cocina del indio americano : archivio de traciones populares

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Cucina Internazionale: USA \ Gaussen

La cocina del indio americano : archivio de traciones populares / Agle Gaussen. - Palma de Mallorca : José J. de Olañeta Editor, 1982 (Gráficas Ampurias, Barcelona). - 64 p. ; 8°

Palma de Mallorca : José J. de Olañeta Editor, 1982 (Gráficas Ampurias, Barcelona)

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Cucina Internazionale: Argentina \ Arguiñano

Cocina en Argentina / Carlos Arguiñano. - 1ª ed. - Madrid : Elkano Multimedia S.A. y Editorial Debate S.A., 1997, 1ª ed. (PrinterIndutria Gráficas, Barcelona). - 234 p. ; 8°

Madrid : Elkano Multimedia S.A. y Editorial Debate S.A., 1997, 1ª ed. (PrinterIndutria Gráficas, Barcelona)

Copertina Cocina monacal : las recetas mejor guardadas de una deliciosa tradiciòn

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Conventi, Pellegrini e Regole Monastiche \ Laurendon

Cocina monacal : las recetas mejor guardadas de una deliciosa tradiciòn / Gilles Laurendon. - Barcellona : Grijalbo, 2011. - 272 p. ; 8° grande

Barcellona : Grijalbo, 2011

Abstract/Sommario: Secoli di tradizione fanno di questa raccolta di ricette, scaturite dal lavoro e dall'esperienza dei monaci, un libro prezioso. Prodotti freschi di una terra coltivata con semplicità e amore, un'eccellente lavorazione all'interno dei monasteri e il grande impegno sono gli ingredienti principali.

Copertina La cocina navideña venezolana y otros platos criollos

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Cucina Internazionale: Venezuela \ AA.VV.

La cocina navideña venezolana y otros platos criollos / AA.VV. - 1ª ed. - Caracas : Editorial Panapo, 1995, 1ª ed. (Editorial Texto S.r.l.,Caracas). - 96 p. ; 8°

Caracas : Editorial Panapo, 1995, 1ª ed. (Editorial Texto S.r.l.,Caracas)

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Cucina Internazionale: Cile \ Trincado Saavedra

Cocina para enamorar / Rodrigo Trincado Saavedra. - 1ª ed. - Santiago de Chile : Edebé Editorial Don Bosco S.A., 2003, 1ª ed. (Imprenta Salesianos S.A., Santiago). - 160 p. ; 8°

Santiago de Chile : Edebé Editorial Don Bosco S.A., 2003, 1ª ed. (Imprenta Salesianos S.A., Santiago)

Copertina Cocina paraguaya : las mejores recetas

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Cucina Internazionale: Paraguay \ Diaz

Cocina paraguaya : las mejores recetas / Milton Rui Diaz. - 1ª ed. - Buenos Aires : Grupo Editor de la Grulla S.A., 2005, 1ª ed. (Mundo Gráfico S.r.l., Avellaneda). - 128 p. ; 8°

Buenos Aires : Grupo Editor de la Grulla S.A., 2005, 1ª ed. (Mundo Gráfico S.r.l., Avellaneda)

Copertina Cocina paraguaya tradicional y contemporànea

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Cucina Internazionale: Paraguay \ Garofalo

Cocina paraguaya tradicional y contemporànea / Sarita Garofalo. - Auncion : 200 Paraguay Bicentenario, 2011 (Arte Nuevo). - 96 p. ; 4°

Auncion : 200 Paraguay Bicentenario, 2011 (Arte Nuevo)

Abstract/Sommario: In occasione delle celebrazioni per il bicentenario della Repubblica paraguayana, un libro di ricette che pongono l'accento sulle tradizioni gastronomiche del Paese.

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Cucina Internazionale: Perú \ Ramírez

Cocina peruana / Gastón Ramírez. - 1ª ed. - Avellaneda, Buenos Aires : Plaza Dorregp Edotores S.A., 2005, 1ª ed. (New Press Grupo Impresor S.A.). - 96 p. ; 16°

Avellaneda, Buenos Aires : Plaza Dorregp Edotores S.A., 2005, 1ª ed. (New Press Grupo Impresor S.A.)