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Copertina La cucina della biblioteca : libri e immagini del territorio milanese e lombardo-veneto
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Storia della cucina e della gastronomia \ Baldelli Capasso
La cucina della biblioteca : libri e immagini del territorio milanese e lombardo-veneto / Baldelli Capasso, Silvia/Baretta, Giuseppe/Ferro, Paola ( a cura di ). - Milano : Viennepierre Edizioni/Biblioteca Nazionale Braidense, 1994 (Tipografia Sociale S.p.A., Monza). - 112 p. ; 4°
Milano : Viennepierre Edizioni/Biblioteca Nazionale Braidense, 1994 (Tipografia Sociale S.p.A., Monza)
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    Copertina La cucina della Brianza e i suoi migliori interpreti : l'antica tradizione rurale, le ricette, i percorsi eno-gastronomici
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    Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ Morosetti
    La cucina della Brianza e i suoi migliori interpreti : l'antica tradizione rurale, le ricette, i percorsi eno-gastronomici / Morosetti, Alfredo/Mio, Marina. - Milano : DC&E, 2011 (Elioticinese). - 96 p. ; 8°
    Milano : DC&E, 2011 (Elioticinese)
    Abstract/Sommario: Un piccolo libro che illustra le tradizioni gastronomiche di una terra, la Brianza, non troppo prodiga di frutti ma dai piatti semplici e gustosi, che ha saputo fare di necessità virtù
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      Copertina La cucina della buona terra : storie di passione per il cibo
      Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo \ Barber
      La cucina della buona terra : storie di passione per il cibo / Dan Barber ; traduzione di Francesca Pe'. - Torino : Bollati Boringhieri, 2015. - 426 p. ; 24 cm
      Torino : Bollati Boringhieri, 2015
      Abstract/Sommario: Una riflessione del celebre chef statuniteste Dan Barber che affronta la questione della produzione ailmentare sostenibile e appassionata come punto di partenza per una buona cucina.
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        Copertina La cucina della crudeltà
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        Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento \ Carugati
        La cucina della crudeltà / Decio Giulio Riccardo Carugati. - Vigevano : Diakronia s.r.l., 1994 (Everprint, Carugate, Milano). - 80 p. ; 8°
        Vigevano : Diakronia s.r.l., 1994 (Everprint, Carugate, Milano)
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          Copertina La cucina della favole
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          Cucina dei bambini \ Bocca
          La cucina della favole / Mariella Bocca. - Vigevano : Diakronia s.r.l., 1996 (Everprint, Carugate, Milano). - 80 p. ; 8°
          Vigevano : Diakronia s.r.l., 1996 (Everprint, Carugate, Milano)
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            Copertina La cucina della felicità : grande manuale pratico di gastronomia
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            Grandi chef e ristoranti \ Fenghi
            La cucina della felicità : grande manuale pratico di gastronomia / Orsola Fenghi. - 1ª ed. - Milano : RCS Rizzoli Libri S.p.A., 1991, 1ª ed. (P.MP. Poligrafico Piemontese, Casale Monferrato, Alessandria). - 1040 p. ; 8°
            Milano : RCS Rizzoli Libri S.p.A., 1991, 1ª ed. (P.MP. Poligrafico Piemontese, Casale Monferrato, Alessandria)
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              Copertina La cucina della filibusta
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              Curiosità e Miscellanea \ Le Bris
              La cucina della filibusta / Melani Le Bris. - Milano : Elèuthera Editrice, 2003 (Rian Graf, Segrate, Milano). - 320 p. ; 16°
              Milano : Elèuthera Editrice, 2003 (Rian Graf, Segrate, Milano)
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                Copertina La cucina della mezzaluna : 350 ricette raffinate, leggere e aromatiche, dalle delizie della tavola del sultano alla saporosa semplicità dei cibi popolari balcanici
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                Cucina Internazionale: Balcani \ Petacci
                La cucina della mezzaluna : 350 ricette raffinate, leggere e aromatiche, dalle delizie della tavola del sultano alla saporosa semplicità dei cibi popolari balcanici / Alba Petacci. - Milano : Longanesi & C., 1974 (Cromotipia E. Sormani, Milano). - 278 p. ; 8°
                Milano : Longanesi & C., 1974 (Cromotipia E. Sormani, Milano)
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                  Copertina La cucina della nonna, ovvero il manuale del goloso : 518 squisite ricette della cucina tradizionale italiana
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                  Ricettari amatoriali \ Macchi
                  La cucina della nonna, ovvero il manuale del goloso : 518 squisite ricette della cucina tradizionale italiana / Alessandra Macchi. - Milano : Giovanni De Vecchi Editore, 1984 (Grafiche Milanesi, Segrate, Milano). - 304 p. ; 8°
                  Milano : Giovanni De Vecchi Editore, 1984 (Grafiche Milanesi, Segrate, Milano)
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                    Copertina La cucina della Sicilia orientale
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                    Cucina Regionale Italiana: Sicilia \ Coria
                    La cucina della Sicilia orientale / Giuseppe Coria. - Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1996,1ª ed. (Nuove Grafiche Artabano, Omegna, Verbania). - 344 p. ; 8°
                    Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1996,1ª ed. (Nuove Grafiche Artabano, Omegna, Verbania)
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