Risultati ricerca
London and Basingstoke : Macmillan Education Ltd, 1999, 1ª ed.
Allaleugh house - Blackawton : Prospect books, 2011 (Gutenberg Malta)
Abstract/Sommario: Il volume contiene anche due saggi: The Decline of Tripe di R. Shipperbottom e una postfazione di Lynda Brown. Il libro è completamente dedicato alla trippa e alla sua storia, e fornisce interessanti documenti e foto d'epoca relativi a libri, ristoranti, rivenditori, volantini, pubblicità riguardanti la trippa.
New York : Stewart, Tabori & Chang Inc., 1989 (Toppan Printing Company Ltd, Tokyo, Japan)
Wiltshire : The Crowood Press Ltd, 1992 (Billing & Sons Ltd, Worcester)
s.l. : Bis Pub, 2014
Abstract/Sommario: Un bel libro illustrato, nel quale l'autrice si occupa del nostro rapporto con il cibo, attraverso un marcato e diivertente approccio visual e interarattivo.
Istanbul : Yapi Kredi Yayinlari, 2013
Abstract/Sommario: Un libro di grande interesse, che ripercorre l'importanza del caffè nella storia della Turchia attraverso i secoli. Numerosissime immagini, fotografie, dipinti, oggetti, documenti testimoniano la rilevanza di questa bevanda nella cultura turca.
Istanbul : Ramazanoğlu Pubblications, 1989, 1ª ed. (Seçil Ofset, Turkey)
: Three Loose Coconuts
New York : Tanagraphics Inc., 1977
New York : Basic Books, 2018
Abstract/Sommario: Un libro interessante, in cui l'autrice Marion Nestle mette in luce i molti modi in cui le nostre idee riguardo a che cosa mangiare siano di fatto manipolate dalle grandi aziende del cibo. Per fare scelte più consapevoli si consiglia la lettura!