Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina El libro del amante de arroz : volume 4

Monografia a stampa

Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z \ Ridgway

El libro del amante de arroz : volume 4 / Judy Ridgway. - Palma de Mallorca : José J. De Olañeta Editor, 1985 (Hurope S.A., Barcelona). - 68 p. ; 24°

Palma de Mallorca : José J. De Olañeta Editor, 1985 (Hurope S.A., Barcelona)

Monografia a stampa

Cacao, Cioccolato, Caffè, Tè \ Giribaldi

Tentaciones con chocolate / Aurora Giribaldi. - 1ª ed. - Naple, FI : Trident Press International, 2003, 1ª ed. (Quebecor, Perú). - 64 p. ; 8°

Naple, FI : Trident Press International, 2003, 1ª ed. (Quebecor, Perú)

Monografia a stampa

Cacao, Cioccolato, Caffè, Tè \ Vanier

El libro del amante del café / Michel Vanier. - Palma de Mallorca : José J. De Olañeta Editor, 1983 (Hurope S.A., Barcelona). - 200 p. ; 8°

Palma de Mallorca : José J. De Olañeta Editor, 1983 (Hurope S.A., Barcelona)

Monografia a stampa

Cacao, Cioccolato, Caffè, Tè \ Yi

El libro del amante del tè / Yi, Sabine/Jumeau-Lafond, Jacques/Walsh, Michel. - Palma de Mallorca : José J.de Olañeta Editor, 1986 (Hurope S.A., Barcelona). - 212 p. ; 8°

Palma de Mallorca : José J.de Olañeta Editor, 1986 (Hurope S.A., Barcelona)

Copertina Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo

Monografia a stampa

Carne, Pollame, Selvaggina \ De Aragon Marques de Villena

Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo / Don Henrique De Aragon Marques de Villena. - Sala Bolognese (Bo) : Arnaldo Forni Editore, 1979 (Arnaldo Forni Editore). - ; 8°

Sala Bolognese (Bo) : Arnaldo Forni Editore, 1979 (Arnaldo Forni Editore)

Monografia a stampa

Carne, Pollame, Selvaggina \ Wilson

Asados / Anne Wilson. - Rivas-Vaciamadrid, Madrid : H Kliczkowski-Onlybook S.L., 2003 (Sing Cheong Printing Co. Ltd, Hong Kong). - 64 p. ; 16°

Rivas-Vaciamadrid, Madrid : H Kliczkowski-Onlybook S.L., 2003 (Sing Cheong Printing Co. Ltd, Hong Kong)

Copertina Cocina monacal : las recetas mejor guardadas de una deliciosa tradiciòn

Monografia a stampa

Conventi, Pellegrini e Regole Monastiche \ Laurendon

Cocina monacal : las recetas mejor guardadas de una deliciosa tradiciòn / Gilles Laurendon. - Barcellona : Grijalbo, 2011. - 272 p. ; 8° grande

Barcellona : Grijalbo, 2011

Abstract/Sommario: Secoli di tradizione fanno di questa raccolta di ricette, scaturite dal lavoro e dall'esperienza dei monaci, un libro prezioso. Prodotti freschi di una terra coltivata con semplicità e amore, un'eccellente lavorazione all'interno dei monasteri e il grande impegno sono gli ingredienti principali.

Copertina Carpaccios : carnes, pescados, verduras, frutas

Monografia a stampa

Crudo \ Morel

Carpaccios : carnes, pescados, verduras, frutas / Laurent Morel. - Madrid : Susaeta Ediciones S.A. - 96 p.

Madrid : Susaeta Ediciones S.A.

$Copertina Cocina con lógica : técnica y conceptos en la cocina del \\estany clar\\$

Monografia a stampa

Cruz, Jordi

Cocina con lógica : técnica y conceptos en la cocina del "estany clar" / Jordi Cruz. - 1ª ed. - Barcelona : Buffet & Ambigú S.L., 2005, 1ª ed. (Aleu, S.A., Barcelona). - 224 p. ; 8°

Barcelona : Buffet & Ambigú S.L., 2005, 1ª ed. (Aleu, S.A., Barcelona)

Copertina El arte de la cocina arabe en elhogar guatelmalteco

Monografia a stampa

Cucina Araba \ AA.VV.

El arte de la cocina arabe en elhogar guatelmalteco / AA.VV. - 1ª ed. - Guatemala : Rolgo Publicidad, 1983, 1ª ed. (Girblan, Guatemala). - 212 p. ; 8°

Guatemala : Rolgo Publicidad, 1983, 1ª ed. (Girblan, Guatemala)