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Copertina Atlante enograstronomico d'Italia : volume 2. pasta, pane e pizza, dolci. 209 tipi di pasta: dai fusilli alle paste ripiene, 378 prodotti da forno: pane, pizza, focacce e 694 specialità della pasticceria italiana
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AA.VV.
Atlante enograstronomico d'Italia : volume 2. pasta, pane e pizza, dolci. 209 tipi di pasta: dai fusilli alle paste ripiene, 378 prodotti da forno: pane, pizza, focacce e 694 specialità della pasticceria italiana / AA.VV. - Milano : Touring Editore S.r.l., 2006 (APV Vaccani, Milano). - 404 p. ; 8°
Milano : Touring Editore S.r.l., 2006 (APV Vaccani, Milano)
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    Copertina Cucinare benissimo con Fernanda Gosetti : pesci, uova, latte e pizze. volume terzo
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    Ricettari classici \ Gosetti
    Cucinare benissimo con Fernanda Gosetti : pesci, uova, latte e pizze. volume terzo / Fernanda Gosetti. - Milano : Fabbri Editore S.p.A., 1980. - da 681 a 1016, VIII ; 4°
    Milano : Fabbri Editore S.p.A., 1980
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      Copertina L'enciclopedia della cucina italiana : pane, pizze e torte salate. volume 9
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      Ricettari classici \ AA.VV.
      L'enciclopedia della cucina italiana : pane, pizze e torte salate. volume 9 / AA.VV. - Novara : Istituto Geografico De Agostini S.p.A., 2006 (ILTE S.p.A., Moncalieri, Torino). - 578 p. ; 8°
      Novara : Istituto Geografico De Agostini S.p.A., 2006 (ILTE S.p.A., Moncalieri, Torino)
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        Copertina Focacce, tartine, pizze : cucina creativa
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        Pane, pasta, pizze e torte salate \ Bush
        Focacce, tartine, pizze : cucina creativa / Sarah Bush. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. (Proost International Book Production, Turnhout, Belgio). - 122 p. ; 4°
        Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. (Proost International Book Production, Turnhout, Belgio)
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          Copertina Il libro della pizza
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          Pane, Pasta, Pizza e Torte salate \ Buonassisi
          Il libro della pizza / Vincenzo Buonassisi. - Milano : Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A., 1982 (Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A.,Milano). - 188 p. ; 8°
          Milano : Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A., 1982 (Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A.,Milano)
          Abstract/Sommario: Questo libro, nonostante la stima per il suo compianto autore, come in verità molti altri sull'argomento pizza, apparentemente attraenti, ben si guarda dal dare almeno una ricetta chiara e "reale" della pizza. Peccato! Rimane una lettura amabile e interessante,
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            Copertina La pasta e la pizza
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            Pane, pasta, pizze e torte salate \ La Cleca
            La pasta e la pizza / Franco La Cleca. - Bologna : Società Editrice Il Mulino, 1998 (Litosei, Rastignano, Bologna). - 116 p. ; 8°
            Bologna : Società Editrice Il Mulino, 1998 (Litosei, Rastignano, Bologna)
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              Copertina La pizza : preparazione & consumo
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              Pane, Pasta, Pizza e Torte salate \ Mengozzi
              La pizza : preparazione & consumo / Mengozzi, Luigi/Primiceri, Antonio. - 1ª ed. - Milano : Edizione Futura International S.r.l., 1985, 1ª ed. (Industrie Lito-Tipo Mario Ponzio S.p.A., Pavia). - 148 p. ; 8°
              Milano : Edizione Futura International S.r.l., 1985, 1ª ed. (Industrie Lito-Tipo Mario Ponzio S.p.A., Pavia)
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                Copertina Pizza! : storia, segreti, ricette
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                Pane, Pasta, Pizza e Torte salate \ Laniado
                Pizza! : storia, segreti, ricette / Nessia Laniado. - 1ª ed. - Milano : IdeaLibri S.r.l., 1988, 1ª ed. (Grafiche Editoriale Padane, Cremona). - 210 p. ; 8°
                Milano : IdeaLibri S.r.l., 1988, 1ª ed. (Grafiche Editoriale Padane, Cremona)
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                  Copertina Pizze, focacce, torte salate
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                  Pane, Pasta, Pizza e Torte salate \ AA.VV.
                  Pizze, focacce, torte salate / AA.VV. - Milano : Editrice QuadratumS.p.A., 1996 (Nuovo Istituto d'Arti Grafiche, Bergamo). - 96 p. ; 16°
                  Milano : Editrice QuadratumS.p.A., 1996 (Nuovo Istituto d'Arti Grafiche, Bergamo)
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                    Copertina Pizze, focacce, torte salate
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                    Pane, Pasta, Pizza e Torte salate \ Fischer
                    Pizze, focacce, torte salate / Marta Fischer. - ª ed. - Sommacampagna, Verona : Demetra S.r.l., 1991, ª ed. (Grafiche Busti, San Martino Buon Albergo, Verona). - 112 p. ; 8°
                    Sommacampagna, Verona : Demetra S.r.l., 1991, ª ed. (Grafiche Busti, San Martino Buon Albergo, Verona)
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