Il libro della pizza
Milano : Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A., 1982 (Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A.,Milano)
Abstract/Sommario:
Questo libro, nonostante la stima per il suo compianto autore, come in verità molti altri sull'argomento pizza, apparentemente attraenti, ben si guarda dal dare almeno una ricetta chiara e "reale" della pizza. Peccato! Rimane una lettura amabile e interessante,
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il libro della pizza / Vincenzo Buonassisi. - Milano : Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A., 1982 (Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A.,Milano). - 188 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 667 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 667 | Pane, Pasta, Pizza e Torte salate | Buonassisi |