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Copertina La cuisine avec les autocuiseurs
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Tecniche di cucina \ Bernard
La cuisine avec les autocuiseurs / Françoise Bernard. - Neuilly : Éditions Brunétoile, 1980 (Istituto Italiano d'Arti Grafiche, Bergamo). - 322 p. ; 8°
Neuilly : Éditions Brunétoile, 1980 (Istituto Italiano d'Arti Grafiche, Bergamo)
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    Copertina Pentole e provette : nuovi orizzonti della gastronomia molecolare
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    Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari \ This
    Pentole e provette : nuovi orizzonti della gastronomia molecolare / Hervé This. - Roma : Gambero Rosso S.r.l, 2003 (Amadeus, Roma). - 255 p. ; 8°
    Roma : Gambero Rosso S.r.l, 2003 (Amadeus, Roma)
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      Copertina Storia della pentola : il fuoco e le forme di calore
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      Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari \ Medagliani
      Storia della pentola : il fuoco e le forme di calore / Medagliani, Eugenio/Valli, Carlo. - 1ª ed. - Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2004, 1ª ed. - 136 p. ; 8°
      Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2004, 1ª ed.
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