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Copertina La cucina pratica professionale : raccolta di 5000 ricette, tutte sperimentate
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Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari \ Borrini
La cucina pratica professionale : raccolta di 5000 ricette, tutte sperimentate / Mario Borrini. - 3ª ed. - Novara : M. Borrini, 1960, 3ª ed. (Tipolitografia Fratelli Paltrinieri, Novara). - 712 p. ; 8°
Novara : M. Borrini, 1960, 3ª ed. (Tipolitografia Fratelli Paltrinieri, Novara)
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    Copertina La cucina pugliese : le tradizioni a tavola
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    Cucina Regionale Italiana: Puglia \ Pepe
    La cucina pugliese : le tradizioni a tavola / Antonietta Pepe. - 2ª ed. - Firenze : Edizioni del Riccio, 1990, 2ª ed. (Arti Grafiche B.M.B., Firenze). - 180 p. ; 8°
    Firenze : Edizioni del Riccio, 1990, 2ª ed. (Arti Grafiche B.M.B., Firenze)
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      Copertina Cucina rapida
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      Curiosità e Miscellanea \ Baldi
      Cucina rapida / Anna Baldi. - Modena : Gian Franco Borelli Editore, 1986 (Stabilimento Poligrafico Cappelli, Rocca San Casciano, Folrì). - 252 p. ; 8°
      Modena : Gian Franco Borelli Editore, 1986 (Stabilimento Poligrafico Cappelli, Rocca San Casciano, Folrì)
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        Copertina La cucina reggiana
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        Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ Iori Galluzzi
        La cucina reggiana / Iori Galluzzi, Maria Alessandra/Iori, Narsete. - padova : Franco Muzzio & C. Editore, 1987 (Grafiche Muzzio). - 168 p. ; 8°
        padova : Franco Muzzio & C. Editore, 1987 (Grafiche Muzzio)
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          Copertina La cucina regionale italiana
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          Cucina Regionale Italiana (gen.) \ Marchesi
          La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1989, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona). - 434 p. ; 8°
          Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1989, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona)
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            Copertina La cucina regionale italiana : la cucina regionale italiana rivisitata da un maestro della gastronomia
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            Cucina Regionale Italiana (gen.) \ Marchesi
            La cucina regionale italiana : la cucina regionale italiana rivisitata da un maestro della gastronomia / Gualtiero Marchesi. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1993 (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona). - 248 p. ; 4°
            Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1993 (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona)
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              Copertina La cucina regionale italiana, i grandi cuochi, i loro segreti
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              La cucina regionale italiana, i grandi cuochi, i loro segreti. - Vercelli : Edizioni White Star, 2009 (Stampato in Italia). - 504 p. ; 4°
              Vercelli : Edizioni White Star, 2009 (Stampato in Italia)
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                Copertina La cucina regionale italiana. Lombardia
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                Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.
                La cucina regionale italiana. Lombardia / AA.VV. - Milano : De Agostini -Rizzoli Periodici S.r.l., 1997 (La Litotipo, Settimo Milanese, Milano). - 50 p. ; 16°
                Milano : De Agostini -Rizzoli Periodici S.r.l., 1997 (La Litotipo, Settimo Milanese, Milano)
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                  Copertina La cucina regionale italiana. Piemonte e Valle D'Aosta
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                  Cucina regionale italiana: Piemonte \ AA.VV.
                  La cucina regionale italiana. Piemonte e Valle D'Aosta / AA.VV. - Milano : De Agostini- Rizzoli Periodici S.r.l., 1997 (La Litotipo, Settimo Milanese, Milano). - 50 p. ; 16°
                  Milano : De Agostini- Rizzoli Periodici S.r.l., 1997 (La Litotipo, Settimo Milanese, Milano)
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                    Copertina La cucina romagnola
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                    Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ Pozzetto
                    La cucina romagnola / Graziano Pozzetto. - 1ª ed. - Padova : Franco Muzzio & C. Editore, 1995, 1ª ed. (Cooperativa Novastampa, Verona). - VIII, 354 ; 8°
                    Padova : Franco Muzzio & C. Editore, 1995, 1ª ed. (Cooperativa Novastampa, Verona)
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