La cucina pratica professionale : raccolta di 5000 ricette, tutte sperimentate
Novara : M. Borrini, 1960, 3ª ed. (Tipolitografia Fratelli Paltrinieri, Novara)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina pratica professionale : raccolta di 5000 ricette, tutte sperimentate / Mario Borrini. - 3ª ed. - Novara : M. Borrini, 1960, 3ª ed. (Tipolitografia Fratelli Paltrinieri, Novara). - 712 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2648 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2648 | Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari | Borrini |