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Copertina A scuola di pasticceria
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Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari \ Ortona
A scuola di pasticceria / Ortona, Giorgio/Casati, Elio. - Bologna : Edizioni Calderini, 1991 (Officine Grafiche Calderini, Bologna, Roma, Milano). - VIII, 160 ; 8°
Bologna : Edizioni Calderini, 1991 (Officine Grafiche Calderini, Bologna, Roma, Milano)
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    Copertina Atlante enograstronomico d'Italia : volume 2. pasta, pane e pizza, dolci. 209 tipi di pasta: dai fusilli alle paste ripiene, 378 prodotti da forno: pane, pizza, focacce e 694 specialità della pasticceria italiana
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    AA.VV.
    Atlante enograstronomico d'Italia : volume 2. pasta, pane e pizza, dolci. 209 tipi di pasta: dai fusilli alle paste ripiene, 378 prodotti da forno: pane, pizza, focacce e 694 specialità della pasticceria italiana / AA.VV. - Milano : Touring Editore S.r.l., 2006 (APV Vaccani, Milano). - 404 p. ; 8°
    Milano : Touring Editore S.r.l., 2006 (APV Vaccani, Milano)
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      Copertina Baked Alaska : recipes for sweet comforts from the north country
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      Cucina Internazionale: Alaska \ Eppenbach
      Baked Alaska : recipes for sweet comforts from the north country / Sarah Eppenbach. - 2ª ed. - Anchorage-Portland : Alaska Northwest Books, 2001, 2ª ed. - 98 p. ; 8°
      Anchorage-Portland : Alaska Northwest Books, 2001, 2ª ed.
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        Copertina Cresci : l'arte della pasta lievitata
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        Pane, Pasta, Pizza e Torte salate \ Massari
        Cresci : l'arte della pasta lievitata / Massari, Iginio/Zoia, Achille. - 1ª ed. - Suisio, Bergamo : Pavoni Italia S.p.A., 1999, 1ª ed. (Industrie Grafiche Bresciane, Brescia). - 412 p. ; 4°
        Suisio, Bergamo : Pavoni Italia S.p.A., 1999, 1ª ed. (Industrie Grafiche Bresciane, Brescia)
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          Copertina Cucinare benissimo con Fernanda Gosetti : dolci, bevande e vini. volume quinto
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          Ricettari classici \ Gosetti
          Cucinare benissimo con Fernanda Gosetti : dolci, bevande e vini. volume quinto / Fernanda Gosetti. - Milano : Fabbri Editore S.p.A., 1980. - da 1353 a 1664, XLIV ; 4°
          Milano : Fabbri Editore S.p.A., 1980
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            Copertina Cucinare benissimo con Fernanda Gosetti : verdure, conserve e dolci. volume quarto
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            Ricettari classici \ Gosetti
            Cucinare benissimo con Fernanda Gosetti : verdure, conserve e dolci. volume quarto / Fernanda Gosetti. - Milano : Fabbri Editore S.p.A., 1980. - da 1017 a 1352 ; 4°
            Milano : Fabbri Editore S.p.A., 1980
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              Copertina Dessert : cucina creativa
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              Ricettari classici \ Taylor
              Dessert : cucina creativa / Sally Taylor. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. (Proost International Book Production, Turnhout, Belgio). - 122 p. ; 4°
              Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. (Proost International Book Production, Turnhout, Belgio)
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                Copertina Desserts de Bretagne
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                Cucina Internazionale: Francia \ Charlon
                Desserts de Bretagne / Raymond Charlon. - Rennes : Ėditions Ouest-France, 1994 (Imprimerie Raynard, La Guerche-de-Bretagne). - 32 p. ; 8°
                Rennes : Ėditions Ouest-France, 1994 (Imprimerie Raynard, La Guerche-de-Bretagne)
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                  Copertina Dialogo fra dietetica e arte culinaria : le ricette per i golosi e non, che desiderano prevenire e curare le malattie
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                  Dietetica, macrobiotica, dieta mediterranea e salute \ Del Balzo
                  Dialogo fra dietetica e arte culinaria : le ricette per i golosi e non, che desiderano prevenire e curare le malattie / Del Balzo, Valeria/Godi, Rosanna/Pretaroli, Anna Rosa. - Bologna : Nuova Casa Editrice L. Cappelli S.p.A., 1986 (Fotocromo Emiliana, Bologna). - 200 p. ; 8°
                  Bologna : Nuova Casa Editrice L. Cappelli S.p.A., 1986 (Fotocromo Emiliana, Bologna)
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                    Copertina I dolci delle feste : i grandi manuali. volume 2
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                    Banchetti, Feste e Tradizioni \ Becht
                    I dolci delle feste : i grandi manuali. volume 2 / Becht, Brendan/Guaiti, Daniela/Guatteri, Fabiano/Monfreda, Annalisa/Pais, Lorena/Ribeiro, Marilia/Sassi, Paola. - Milano : Corriere della Sera-RSC Libri Quotidiani S.p.A., 2005 (Rotolito Lombarda S.p.A., Pioltello, Milano). - 192 p. ; 8°
                    Milano : Corriere della Sera-RSC Libri Quotidiani S.p.A., 2005 (Rotolito Lombarda S.p.A., Pioltello, Milano)
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