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Firenze : Edizioni Polistampa, 2005 (Polistampa, Firenze)
Milano : IdeaLibri S.p.A., 1988, 1ª ed. (Vallardi IndustrieGrafiche, Lainate, Milano)
Milano : Editrice Erpi s.a.s. (Litografia Bi-Erre, S. Giuliano Milanese, Milano)
Milano : Forte Editore S.r.l., 1983 (Stampa FOR-VEM, Sesto San Giovanni, Milano)
Boves : Araba Fenice, 2008 (Arti grafiche DIAL, Mondovì (Cn))
San Giovanni Lupatoto : Arsenale editore : Ecolibri, 2009
Abstract/Sommario: Un libretto illustrato di ricette della tradizione, con piatti "di stagione", tutti gustosi e conditi con informazioni utili, dalla raccolta alla conservazione di funghi e tartufi.
Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1987, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona)
Novi Ligure : Arti Grafiche Novesi, 1960, 2ª ed. (Arti Grafiche Novesi)
Padova : Scripta Edizioni, 2012 (Tipografia Milani)
Abstract/Sommario: Un libro che comprende sia una lunga sezione di ricette, sia una serie di schede micologiche, sia - infine e di grande interesse - la riproduzione anastatica degli Avvertimenti al popolo sulluso dei funghi
Bologna : Edagricole, 1975 (Officine grafiche Calderini)
Abstract/Sommario: Un libro completo sui funghi velenosi e sulle diverse sindromi associate a ciascuna specie. Nella seconda parte si trovano un utile glossario dei termini tecnico-scientifici utilizzati e le 32 belle tavole a colori originali, provviste di spiegazioni relative