Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina 186 ricette e un metodo facile per la cucina cinese

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Cucina Internazionale: Cina \ Hing

186 ricette e un metodo facile per la cucina cinese / Hing, Lo Mei/Marzotto Caotorta, Giulia/Hsi, Sun Tzi ( a cura di ). - 2ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1985, 2ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona). - 324 p. ; 4°

Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1985, 2ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Verona)

Copertina China's food : alimentazione e cultura in cina

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Cucina Internazionale: Cina \ Wolf

China's food : alimentazione e cultura in cina / Wolf, Reinhart/Tiger, Lionel/Lo, Eileen Yin-Fei. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1986, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore, Verona). - 232 p. ; 8°

Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1986, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore, Verona)

Copertina Chinese appetizers and garnishes

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Cucina Internazionale: Cina \ Su-Huei

Chinese appetizers and garnishes / Huang Su-Huei. - Taipei : huang su-Huei, 1982 (China Color Printing Co. Inc.). - 164 p. ; 8°

Taipei : huang su-Huei, 1982 (China Color Printing Co. Inc.)

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Cucina Internazionale: Cina \ AA.VV.

Chinese dishes / AA.VV. - ; 8°

Copertina Chinese vegetable & vegetarian cooking

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Cucina Internazionale: Cina \ Lo

Chinese vegetable & vegetarian cooking / Kenneth Lo. - 1ª ed. - London : Faber and Faber Limited, 1974, 1ª ed. (Latimer Trend & Company Ltd, Playmouth). - 176 p. ; 16°

London : Faber and Faber Limited, 1974, 1ª ed. (Latimer Trend & Company Ltd, Playmouth)

Copertina Cina : 100 ricette facili da realizzare a casa propria

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Cucina Internazionale: Cina \ Shang

Cina : 100 ricette facili da realizzare a casa propria / Elena Shang. - Milano : Gribaudo, 2013. - 188 p. ; 8°

Milano : Gribaudo, 2013

Abstract/Sommario: L'autrice, figlia di Cinesi che negli anni '80 sono arrivati in Italia e hanno aperto un ristorante, spiega, da proprietaria oggi di un suo proprio locale di successo, come la cucina italiana e quella cinese abbiano molte somiglianze e come le contaminazioni tra le due generino un mix vincente.