Cina : meraviglie e segreti di una cucina millenaria. le ricette autentiche dei grandi cuochi di pechino, shanghai, guandong e sichuan
Milano : Giorgio Mondadori Editore, 1987
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cina : meraviglie e segreti di una cucina millenaria. le ricette autentiche dei grandi cuochi di pechino, shanghai, guandong e sichuan / Kevin Sinclair. - Milano : Giorgio Mondadori Editore, 1987. - 258 p. ; 4° |
| Note |
Edizione prodotta da Intercontinental Publishing Corporation Limited, Hong Kong, 1986 per Giorgio Mondadori Editore
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| Autori |
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| ID scheda | 1156 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1156 | Cucina Internazionale: Cina | Sinclair |