The Table comes first : family, france, and the meaning of food
NY-Toronto : Knopf, 2011
Abstract/Sommario:
Adam Gopnik accompagna il suo lettore in un viaggio affascinante alla scoperta di come recentemente gli Americani si siano in massa trasformati da "mangiatori di qualsiasi cosa di commestibile" a "mianiacali, compulsivi gastronomi".
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | The Table comes first : family, france, and the meaning of food / Adam Gopnik. - NY-Toronto : Knopf, 2011. - 2 cc., X pp., 300 pp. ; 8° |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3310 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3310 | Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo | Gopnik |