Il Parmiggiano Reggiano : antica sapienza e fragranti profumi nella saporita "grana" del principe dei formaggi
Fiesole, Firenze : Nardini Editore, 1999, 2ª ed. (Nardini Editore)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Il Parmiggiano Reggiano : antica sapienza e fragranti profumi nella saporita "grana" del principe dei formaggi / Lucia Bartolini. - 2ª ed. - Fiesole, Firenze : Nardini Editore, 1999, 2ª ed. (Nardini Editore). - 116 p. ; 8° |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Lingua | |
| ID scheda | 730 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 730 | Formaggi | Bartolini |