Il libro delle fondute : di formaggio, carne, pesce, verdure
: Il Castello-Collane Tecniche, 1983, 2ª ed. (Tiemme, Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il libro delle fondute : di formaggio, carne, pesce, verdure / Enza Candela Bettelli. - 2ª ed. - : Il Castello-Collane Tecniche, 1983, 2ª ed. (Tiemme, Milano). - 124 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Liste personalizzate | |
| Lingua | |
| ID scheda | 735 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 735 | Formaggi | Candela Bettelli |