I formaggi : grand gourmet. ingredienti e ricette del buongustaio
Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1991, 1ª ed. (Proost International Book Production, Turnhout, Belgio)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | I formaggi : grand gourmet. ingredienti e ricette del buongustaio / Timperley, Carol/Norman, Cecilia. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1991, 1ª ed. (Proost International Book Production, Turnhout, Belgio). - 122 p. ; 4° |
| Note |
Titolo originale: "A gourmet's book of cheese", Salamander Books Limited, London, 1989
|
| Autori |
|
| Categoria | |
| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Lingua | |
| ID scheda | 2431 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2431 | Ricettari classici | Timperley |