Gelati e sorbetti : la grande cucina. volume 18

Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Errestampa S.r.l.)

Campo	Valore
Descrizione	Gelati e sorbetti : la grande cucina. volume 18 / Ortolani, Cristina/Pulga, Patrizia/Gentili, Paolo. - Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Errestampa S.r.l.). - 192 p. ; 8°
Autori	Gentili, Paolo - [Responsabilità principale] Ortolani, Cristina - [Responsabilità principale] Pulga, Patrizia - [Responsabilità principale]
Categoria	Ricettari classici
Liste personalizzate	Argomenti Gelati Sorbetti
Lingua	Italiano
ID scheda	469

Gentili, Paolo

Storia della Cucina: Seicento e Settecento \ Del Turco

Galateo e arte della tavola \ Ost

Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ Visioli Galetti