Epulario e segreti vari : trattati di cucina toscana nella firenze seicentesca
Sala Bolognese (Bo) : Arnaldo Forni Editore, 1992 (Litografia L.I.P.E. di S. Giovanni in (Bo))
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Epulario e segreti vari : trattati di cucina toscana nella firenze seicentesca / Giovanni Del Turco. - Sala Bolognese (Bo) : Arnaldo Forni Editore, 1992 (Litografia L.I.P.E. di S. Giovanni in (Bo)). - LXVI/ 175 ; 8° |
| Note |
Ristampa anastatica dell'edizione del 1602-1636
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Argomenti |
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| ID scheda | 2888 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2888 | Storia della Cucina: Seicento e Settecento | Del Turco |