Carne trita : l'educazione di un cuoco
Milano : Garzanti, 2016
Abstract/Sommario:
Un racconto personale e avvicente della storia di un cuoco, Leonardo Lucarelli, che dall'India è arrivato in Italia, ha studiato Restauro per i Beni culturali e Antropologia, ma nel frattempo è diventato uno chef a L'Aquila.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Carne trita : l'educazione di un cuoco / Leonardo Lucarelli. - Milano : Garzanti, 2016. - 277 p. ; 23 cm. |
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| ID scheda | 4020 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3910 | Letteratura, storie e racconti gastronomici | Lucarelli |