Arte della cucina : libri di ricette. testi sopra lo scalco. il trinciante e i vini. dal xiv al xix secolo. primo tomo
Milano : Edizioni Il Polifilo, 1966 (Stamperia Valdonega, Verona)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Arte della cucina : libri di ricette. testi sopra lo scalco. il trinciante e i vini. dal xiv al xix secolo. primo tomo / Emilio Faccioli. - Milano : Edizioni Il Polifilo, 1966 (Stamperia Valdonega, Verona). - XXVI, 404 ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
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| ID scheda | 2006 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2006 | Storia della cucina e della gastronomia | Faccioli |