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Londra : Jacqui Small/Thomas Goode, 2008 (China)
Abstract/Sommario: Questo prezioso volume, prodotto in associazione con Thomas Goode, propone raffinatissime combinazioni per apparecchiare tavole estremamente diverse l'una dall'altra, ma ciascuna con un tocco di inconfondibile originalità… Thomas Goode's style!
New York : Dorison House Publishers Inc., 1976
Wilwaukee : Ideals Publishing Corporation, 1976, 2ª ed.
Auckland : New Holland Publishers, 1999 (Penguin Books, NZ)
Singapore : Vista Productions Ltd, 1979 (Toppan, Singapore)
Singapore : Arcipelago Press, 2004, 1ª ed. (Editions Didier Millet PTE LTD, Singapore)
New York : Cambridge University press, 2017
Abstract/Sommario: Il volume offre una prospettiva complessiva sul ruolo giocato dal cibo nel dar forma alle varie società. Il testo prende in considerazione casi di studio di tipo archeologico ed etnografico.
: Bókaútgáfan Örn og Örlygur Hf., 1975, 2ª ed. (Prenttækni, Iceland)
Essex : Judy Piatkus (Publishers) Limited, 1984 (The Pitman Press, Bath)
New York : GT Publishing Corporation, 1998, 1ª ed.