Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina Bello da mangiare : il cibo come forma simbolica nell'arte

Monografia a stampa

Arti figurative e cucina \ Appiano

Bello da mangiare : il cibo come forma simbolica nell'arte / Ave Appiano. - Roma : Meltemi Editore S.r.l., 200 (Arti Grafiche La Moderna, Roma). - 144 p. ; 16°

Roma : Meltemi Editore S.r.l., 200 (Arti Grafiche La Moderna, Roma)

Copertina Il bello è il buono : filosofia, tecnica e cucina delle belle arti

Monografia a stampa

Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo \ Spettacoli

Il bello è il buono : filosofia, tecnica e cucina delle belle arti / Angelo Spettacoli. - Milano : Skira, 2009 (Skira, Ginevra- Milano). - 104 p. ; 8°

Milano : Skira, 2009 (Skira, Ginevra- Milano)

Abstract/Sommario: Un divertente, interessante libro sui rapporti tra filosofia, arte e cucina, con grandi interventi del sommo Marchesi

Copertina Il bello è il buono : la cucina tra arte, amore e tecnica

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Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari \ This

Il bello è il buono : la cucina tra arte, amore e tecnica / This, Hervé/Gagnaire, Pierre. - Roma : Gambero Rosso G.R.H. S.p.A., 2006 (Amadeus, Ariccia (Roma)). - 320 p. ; 8°

Roma : Gambero Rosso G.R.H. S.p.A., 2006 (Amadeus, Ariccia (Roma))

Cucina Regionale Italiana: Veneto \ Belluno

Belluno : 50 ricette tipiche. - Crocetta del Montello (Tv) : Terra Ferma, 2012. - 111 p. : ill. ; 21 cm

Crocetta del Montello (Tv) : Terra Ferma, 2012

Abstract/Sommario: Cinquanta ricette illustrate della tradizione bellunese.

Copertina Benedetta e le ricette di famiglia

Ricettari amatoriali \ Bianchi Porro

Benedetta e le ricette di famiglia / a cura di Liliana Fabbri Selli e Flavia Bugani. - [Dovadola] : Associazione per Benedetta Bianchi Porro, stampa 2016. - 99 p. : ill. ; 21 cm.

[Dovadola] : Associazione per Benedetta Bianchi Porro, stampa 2016

Abstract/Sommario: Un ricettario molto speciale, di una donna speciale: Benedetta, nata nel 1936 e ora Beata della Chiesa, ha testimoniato la sua intelligenza e la sua sensibilità nella vita di tutti i giorni, a partire dal focolare domestico. Un piccolo libro di ricette di famiglia la ricorda.

Copertina Benedetta patata : una storia del '700, un trattato e 50 ricette

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Verdure e Legumi \ Marchese

Benedetta patata : una storia del '700, un trattato e 50 ricette / Salvatore Marchese. - 1ª ed. - Padova : Franco Muzzio Editore, 1999, 1ª ed. (Legoprint, Trento). - 216 p. ; 8°

Padova : Franco Muzzio Editore, 1999, 1ª ed. (Legoprint, Trento)

Copertina Benedette scatolette : ricette zero-sbatti per giovani imbranati, lavoratrici affrante, velisti duri & puri e gourmet dissoluti

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Ricettari amatoriali \ Mungai

Benedette scatolette : ricette zero-sbatti per giovani imbranati, lavoratrici affrante, velisti duri & puri e gourmet dissoluti / Antonio Mungai. - Milano : Endemunde, 2012. - 96 p. ; 8°

Milano : Endemunde, 2012

Abstract/Sommario: Un manualetto tascabile a portata di ogni consumatore. Ricette veloci, che si possono preparare senza fuoco, che attingono a prodotti pronti, anche surgelati.

Copertina Benvenuti nella mia cucina : un anno ai fornelli con 'autrice di ricette più amata dagli italiani

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Ricettari amatoriali \ Parodi

Benvenuti nella mia cucina : un anno ai fornelli con 'autrice di ricette più amata dagli italiani / Benedetta Parodi. - Milano : Avallardi, 2010 (Nuovo Istituto Italiano di Arti Grafiche). - 270 p. ; 8°

Milano : Avallardi, 2010 (Nuovo Istituto Italiano di Arti Grafiche)

Copertina Il bere di grand gourmet : centodieci vini con lode. cocktail classici e creativi

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Vini e liquori \ Guagnini

Il bere di grand gourmet : centodieci vini con lode. cocktail classici e creativi / Enrico Guagnini. - Venezia : Elemond S.p.A., 1997 (Elemond S.p.A., Martellago, Venezia). - 304 p. ; 8°

Venezia : Elemond S.p.A., 1997 (Elemond S.p.A., Martellago, Venezia)

Copertina Bere vino puro : immagini del simposio

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Vini e liquori \ Catoni

Bere vino puro : immagini del simposio / Maria Luisa Catoni. - Milano : Feltrinelli, 2010 (L.E.G.O.). - XVIII-510 ; 8°

Milano : Feltrinelli, 2010 (L.E.G.O.)