Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina A stew or a story : an assortment of short works

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Letteratura, storie e racconti gastronomici \ Fisher

A stew or a story : an assortment of short works / Mary France Kennedy Fisher. - Berkeley : Shoemaker & Hoard, 2007. - XVIII, 366 pp. ; 8°

Berkeley : Shoemaker & Hoard, 2007

Abstract/Sommario: Una raccolta di deliziosi racconti della celebre scrittrice Mary France Kennedy Fisher, con un'introduzione di Joan Reardon. L'indice delle ricette che compaiono nel volume e nelle storie raccontate si trova in fine.

Copertina A taste for justice : a bridgehaed cook book

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Cucina Internazionale: Canada \ The Friends of bridgehead

A taste for justice : a bridgehaed cook book. - Toronto, Ontario : Second Story Press, 1990 (Pixel Graphisc). - 152 p. ; 8°

Toronto, Ontario : Second Story Press, 1990 (Pixel Graphisc)

Copertina A taste of history : 10.000 years of food in britain

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Storia della cucina e della gastronomia \ Brears

A taste of history : 10.000 years of food in britain / Brears, Peter/Black, Maggie/Corbishley, Gill/Renfrew, Jane/Stead, Jennifer. - London : English Eritage/British Museum Press, 1993 (The Bath Press). - 354 p. ; 8°

London : English Eritage/British Museum Press, 1993 (The Bath Press)

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Cucina Internazionale: Inghilterra \ Westland

A taste of the country / Pamela Westland. - Middlesex : Penguin Books Ltd, 1977 (The Chaucer Press Ltd, Bungay Suffolk). - 272 p. ; 16°

Middlesex : Penguin Books Ltd, 1977 (The Chaucer Press Ltd, Bungay Suffolk)

Copertina A tavola sull'Enterprise : ricette e golosità tra le stelle

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Cinema, teatro, musica e moda in cucina \ Profumo

A tavola sull'Enterprise : ricette e golosità tra le stelle / Emanuela Profumo. - Torino : Il Leone Verde Edizioni, 2007 (Stampa M.S., Litografia Torino). - 120 p. ; 8°

Torino : Il Leone Verde Edizioni, 2007 (Stampa M.S., Litografia Torino)

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Cucina Internazionale: Scozia \ Bichan

A year in an Orkney Kitchen / Alan Bichan. - Kirkwall : The Orcadian Limited, 2007. - 5 cc., 190 pp., 4 cc. ; 4°

Kirkwall : The Orcadian Limited, 2007

Abstract/Sommario: Una serie di ricette tradizionali delle isole Orcadi, organizzate per stagioni e seguendo il ritmo di festività e riti locali

Copertina Abalone to zabaglione : unusual and exotic recipes

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Curiosità e Miscellanea \ Beilenson

Abalone to zabaglione : unusual and exotic recipes / Edna Beilenson. - Mount Vernon, New York : Peter Pauper Press, 1957 (Peter Pauper Press, Mount Vernon, New York). - 68 p. ; 16°

Mount Vernon, New York : Peter Pauper Press, 1957 (Peter Pauper Press, Mount Vernon, New York)

Copertina Accounting for Taste : the triumph of french cuisine

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Storia della cucina e della gastronomia \ Parkhurst Ferguson

Accounting for Taste : the triumph of french cuisine. - Chicago-London : Univ. Chicago Press, 2004. - XIV pp., 258 pp. ; 8°

Chicago-London : Univ. Chicago Press, 2004

Abstract/Sommario: Uno studio storico, che ripercorre le tappe della cucina francese alla ricerca di ciò che ha reso la moderna cucina quello che è oggi.

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Cucina Internazionale: Africa \ Ominde

African cookery book / Mary Ominde. - 1ª ed. - Nairobi, Kenya : Heinemann Educational Books (East Africa) Ltd., 1975, 1ª ed. (Litho Ltd, Kenya). - 160 p. ; 8°

Nairobi, Kenya : Heinemann Educational Books (East Africa) Ltd., 1975, 1ª ed. (Litho Ltd, Kenya)

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Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari \ Berry

The Aga book / Mary Berry. - Shorpshire : Aga-Rayburn Glynwed Consumer Products Ltd, 1994 (William Collins Sons & Co. Ltd, Glasgow). - 148 p. ; 8°

Shorpshire : Aga-Rayburn Glynwed Consumer Products Ltd, 1994 (William Collins Sons & Co. Ltd, Glasgow)