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Abstract/Sommario: Seconda edizione, piuttosto rara, con la copertina originale illustrata. Un libro di cucina che ebbe una grande popolarità in Inghilterra, contribuendo a diffondere la cultura della dieta mediterranea.

Abstract/Sommario: Bel libro illustrato, che propone numerosissime ricette nelle quali il filo conduttore è il tentativo di unire sapore e salute. Ogni piatto è infatti estremamente salutare, ma insieme delizioso.

Abstract/Sommario: Un libro che è diventato un best seller, pur con alcune polemiche. Perricone, dermatologo, dichiara guerra alle infiammazioni con una dieta rigida e specifica: la dieta Perricone è molto chiara su quali alimenti sono ammessi e quali no. Esclude tutti i cibi che a suo dire scatenato infiammazioni e quindi bevande alcoliche, pane di ogni genere (per qualche motivo sono additati come particolarmente nefandi la baguette francese e il croissant), la farina, il caffè, i cereali da colazione, ...; [Leggi tutto...] Un libro che è diventato un best seller, pur con alcune polemiche. Perricone, dermatologo, dichiara guerra alle infiammazioni con una dieta rigida e specifica: la dieta Perricone è molto chiara su quali alimenti sono ammessi e quali no. Esclude tutti i cibi che a suo dire scatenato infiammazioni e quindi bevande alcoliche, pane di ogni genere (per qualche motivo sono additati come particolarmente nefandi la baguette francese e il croissant), la farina, il caffè, i cereali da colazione, l'anatra, il manzo, frutte varie (tra cui uva, mango, aranci, papaya, cocomero), verdure varie (tra cui carote, mais, piselli, patate, zucca), pasta (anche i noodles orientali), pizza, cetriolini, riso, tutte le bevande gassate anche dolcificate (e quindi via aranciata, chinotti, gazzose etc), zucchero, e i formaggi stagionati.

Abstract/Sommario: Seconda edizione di un ricettario di cucina "naturale", precursore dell'approccio moderno "salutista", attento a preservare le qualità e le proprietà degli alimenti e a proporre un menù equilibrato.

Abstract/Sommario: Una guida pratica per assumere uno stile di vita sano e per godere di un'alimentazione equilibrata e salutare.