Dietetica, macrobiotica, dieta mediterranea e salute \ Monteuuis

L'alimentation et la cuisine naturelles dans le monde

Paris : A. Maloine, 1910
Abstract/Sommario: Seconda edizione di un ricettario di cucina "naturale", precursore dell'approccio moderno "salutista", attento a preservare le qualità e le proprietà degli alimenti e a proporre un menù equilibrato.
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    Descrizione L'alimentation et la cuisine naturelles dans le monde / A. Monteuuis. - 2. ed. - Paris : A. Maloine, 1910. - 525 p. ; 18 cm.
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    • Paris - [Luogo di pubblicazione]
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    ID scheda 3945
    Ex Libris Sezione Collocazione
    3849 Dietetica, macrobiotica, dieta mediterranea e salute Monteuuis
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