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: Le Stagioni dell'Orto-Idee Nuove Per Conservare Meglio, 1997
Milano : Editrice L'Italia A Tavola S.r.l., 1988
Verviers : Les Nouvelle Éditions Marabout, 1978 (Scorpion, Verviers)
Hamburg : Sharp-Electronics (Europe) GmbH, 1981 (Neuwieder Verlagsgesellschaft mbH, Neuwied)
Paris : Éditions Ch. Massin (A.I.P., Saint-Ouen-l'Aumône)
paris : Éditions Flammarion, 2005 (Mateu Cromo, Spagna)
Bergamo : Editrice Velar di G. Serra, 1980 (Grafedit, Azzano S. Paolo, Bergamo)
Milano : De Vecchi Editore Italia S.p.A., 2004 (Grafiche FBM, Gorgonzola, Milano)
Sala Bolognese, Bologna : Arnaldo Forni Editore, 1995 (Litografia LI.PE)
Paris : Hachette, 1981 (Hérissey, Évreux)