Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Sicilia \ Consoli Sardo

Cucina nostra / Maria Consoli Sardo. - Palermo : S.F. Flaccovio Editore, 1978 (Grafindutria Editoriale S.p.A., Palermo). - 178 p. ; 8°

Palermo : S.F. Flaccovio Editore, 1978 (Grafindutria Editoriale S.p.A., Palermo)

Monografia a stampa

Cucina Internazionale generale \ Miani

La cucina orientale / Fanny Miani. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Cles, Trento). - 408 p. ; 16°

Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. (Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., Cles, Trento)

Monografia a stampa

Cucina Internazionale generale \ Bellamy

Cucina orientale / June Bellamy. - Modena : Gian Franco Borelli Editore, 1987 (Stabilimento Poligrafico Cappello, Rocca San Casciano, Forlì). - 284 p. ; 8°

Modena : Gian Franco Borelli Editore, 1987 (Stabilimento Poligrafico Cappello, Rocca San Casciano, Forlì)

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Veneto \ Maffioli

La cucina padovana / Giuseppe Maffioli. - Padova : Franco Muzzio & C. Editori, 1981 (Grafiche Muzzio, Padova). - 212 p. ; 8°

Padova : Franco Muzzio & C. Editori, 1981 (Grafiche Muzzio, Padova)

Copertina Cucina padovana : cinquanta ricette della tradizione

Cucina Regionale Italiana: Veneto \ Padova

Cucina padovana : cinquanta ricette della tradizione / testo introduttivo di Piero De Franceschi ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Vicenza : Terra Ferma, [2008]. - 143 p. : ill. ; 22 cm.

Vicenza : Terra Ferma, [2008]

Abstract/Sommario: Cinquanta ricette della ricca tradizione culinaria padovana.

Copertina La cucina pavese : le più belle ricette della provincia di pavia

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ Previde Massara

La cucina pavese : le più belle ricette della provincia di pavia / Elena Previde Massara. - Milano : Libreria Meravigli Editrice, 1983 (Essebierre, Abbiategrasso, Milano). - 174 p. ; 8°

Milano : Libreria Meravigli Editrice, 1983 (Essebierre, Abbiategrasso, Milano)

Monografia a stampa

Eros e Cucina \ Maffioli

La cucina per l'amore / Giuseppe Maffioli. - Torino : Edizioni Dellavalle S.r.l., 1970 (Archetipografica S.p.A., Milano). - 348 p. ; 8°

Torino : Edizioni Dellavalle S.r.l., 1970 (Archetipografica S.p.A., Milano)

Monografia a stampa

Cucina delle Stagioni \ AA.VV.

Cucina per quattro stagioni / AA.VV. - Milano : Sperling & Kupfer Edotori S.p.A., 1993 (La Tipografica Varese, Varese). - XX,164 ; 8°

Milano : Sperling & Kupfer Edotori S.p.A., 1993 (La Tipografica Varese, Varese)

Copertina Cucina per single esigenti : 414 ricette

Monografia a stampa

Cucina dei single \ Bagordo

Cucina per single esigenti : 414 ricette / Francesco Bagordo. - Bologna : Edizioni Calderini, 1999 (Officine Grafiche Calderini, Bologna, Roma, Milano). - XII, 282 ; 8°

Bologna : Edizioni Calderini, 1999 (Officine Grafiche Calderini, Bologna, Roma, Milano)

Copertina La cucina piacentina e i suoi migliori interpreti : gli alimenti e i piatti dell'antica tradizione rurale. i ristori e i percorsi enogastronomici

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ AA.VV.

La cucina piacentina e i suoi migliori interpreti : gli alimenti e i piatti dell'antica tradizione rurale. i ristori e i percorsi enogastronomici / AA.VV. - Milano : DC&E, 2012 (Elioticinese Service). - 114 p. ; 8°

Milano : DC&E, 2012 (Elioticinese Service)

Abstract/Sommario: Un viaggio attraverso le tradizioni di una cucina estremamente varia seppure concentrata in un raggio ristretto di territorio: il piacentino trae le sue ricette da piatti dei suoi pre-appennini, dei suoi colli, delle sue pianure.