Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina Carni bianche : la grande cucina. volume 5

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Lobello, Maria

Carni bianche : la grande cucina. volume 5 / Lobello, Maria/Pulga, Patrizia/Gentili, Paolo/Barbieri, Dario/Rungger, Max. - Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Rotolito Lombarda S.p.A.). - 192 p. ; 8°

Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Rotolito Lombarda S.p.A.)

Copertina Carni fresche, carni salate, o in altro modo preparate e conservate. Grassi animali : con 76 figure intercalate, espressamente disegnate e incise

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Carne, Pollame, Selvaggina \ Nosotti

Carni fresche, carni salate, o in altro modo preparate e conservate. Grassi animali : con 76 figure intercalate, espressamente disegnate e incise / Giuseppe Nosotti. - Milano : Dumolard, 1886. - XXV, 1 c., 308 pp. ; 8°

Milano : Dumolard, 1886

Abstract/Sommario: Legatura in mezza pelle rossa con tassello e titolo in oro al dorso. Con numerosissime illustrazioni nel testo. Il testo passa in rasssegna tutte le tipologie di carni, con una trattazione dettagliatissima.

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Carne, Pollame, Selvaggina \ AA.VV.

Le carni italiane di pregio / AA.VV. - Roma : Union Design S.r.l. (Tipolitografia F. Begliomini, Roma). - 64 p. ; 24°

Roma : Union Design S.r.l. (Tipolitografia F. Begliomini, Roma)

Copertina Le carni preparate e conservate : commento nutrizionale di eugenio del toma

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Carne, Pollame, Selvaggina \ Massi

Le carni preparate e conservate : commento nutrizionale di eugenio del toma / Osvaldo Massi. - 1ª ed. - Milano : Rusconi Libri S.p.A., 1988, 1ª ed. (Industrie Grafiche Cattaneo S.p.A., Bergamo). - 248 p. ; 8°

Milano : Rusconi Libri S.p.A., 1988, 1ª ed. (Industrie Grafiche Cattaneo S.p.A., Bergamo)

Copertina Carni rosse : da cortile e da selvaggina

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Carne, Pollame, Selvaggina \ AA.VV.

Carni rosse : da cortile e da selvaggina / AA.VV. - Milano : Reed Gourmet, 2010 (Pirovano s.r.l.). - 176 p. ; 4°

Milano : Reed Gourmet, 2010 (Pirovano s.r.l.)

Copertina Carni rosse : la grande cucina. volume 6

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Barbieri, Dario

Carni rosse : la grande cucina. volume 6 / Lepera, Stefania/Pulga, Patrizia/Gentili, Paolo/Barbieri, Dario/Rungger, Max. - Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Errestampa S.r.l.). - 192 p. ; 8°

Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Errestampa S.r.l.)

$Copertina Carta, penna e \\calamaro\\ : scuola ed istruzione popolare a Magione e nel suo territorio comunale nel 19. secolo$

Carta, penna e "calamaro" : scuola ed istruzione popolare a Magione e nel suo territorio comunale nel 19. secolo / Francesco Girolmoni ; prefazione di Vanni Ruggeri. - Perugia : Morlacchi, 2019. - 229 p. : ill. ; 24 cm.

Perugia : Morlacchi, 2019

Abstract/Sommario: Libro semplice di ricette dedicato agli appassionati del mare e ai navigatori. "Primi piatti" arricchiti di pesce e di gustosi ingredienti, per godersi la navigazione e la vacanza.

Copertina La casa a Natale : i grandi manuali. volume 3

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Tanzi, Lorenza

La casa a Natale : i grandi manuali. volume 3 / Lorenza Tanzi. - Milano : Corriere della Sera-RSC Libri Quotidiani S.p.A., 2005 (Rotolito Lombarda S.p.A., Pioltello, Milano). - 192 p. ; 8°

Milano : Corriere della Sera-RSC Libri Quotidiani S.p.A., 2005 (Rotolito Lombarda S.p.A., Pioltello, Milano)

Copertina Casa golosa : un ricettario di famiglia fra tradizione e nuovi sapori

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Ricettari amatoriali \ Brengola

Casa golosa : un ricettario di famiglia fra tradizione e nuovi sapori / Brengola, Michela/Brengola, Paola. - Milano : Sperling & Kupfer Editori S.p.A., 2002 (Mondadori Printing S.p.A, Cles (TN)). - XII, 348 ; 8°

Milano : Sperling & Kupfer Editori S.p.A., 2002 (Mondadori Printing S.p.A, Cles (TN))

Letteratura, storie e racconti gastronomici \ Collana, vol. 5

La casa nel bosco / Gianrico e Francesco Carofiglio. - Milano : RCS MediaGroup, 2015. - 156 p. ; 20 cm. - (Itinerari del Corriere della sera. Storie di cucina/ [a cura di Angela Frenda] ; 5)

Milano : RCS MediaGroup, 2015