Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Monografia a stampa

Cucina Internazionale: Inghilterra \ Cutts

1000 recipes cook book / Cutts, Sue/Ellis, Audrey/Morris, Mary/Pomeroy, Elizabeth/Wadey, Rosmary/Wright, Jeni. - London : Hennerwood Publications Limited-Octopus Books Limited, 1981 (The Caucer Press Limited, Soffolk). - 388 p. ; 8°

London : Hennerwood Publications Limited-Octopus Books Limited, 1981 (The Caucer Press Limited, Soffolk)

Copertina 250 favourite curries & accompanimets

Monografia a stampa

Erbe aromatiche, Piante officinali, Spezie e Aromi \ Chapman

250 favourite curries & accompanimets / Pat Chapman. - 1ª ed. - London : Judy Piatkus (Publishers) Ltd, 1992, 1ª ed. (Bath Press Colourbooks, Blantyre). - 288 p. ; 8°

London : Judy Piatkus (Publishers) Ltd, 1992, 1ª ed. (Bath Press Colourbooks, Blantyre)

Copertina 50 Chowders : one-pot meals-clam, conr & beyond

Monografia a stampa

Cucina Internazionale: USA \ White

50 Chowders : one-pot meals-clam, conr & beyond / Jasper White. - New York : Scribner, 2000. - 256 pp. ; 4°

New York : Scribner, 2000

Abstract/Sommario: Una galleria di 50 zuppe tradizionali secondo le ricette del New England. Jasper's è l'unico ristorante di Boston ad aver mai ricevuto il riconoscimento di 4 stelle mezzo da parte del Boston Globe, oltre a numerosi altri premi gastronomici.

Monografia a stampa

Dietetica, macrobiotica, dieta mediterranea e salute \ Patten

500 recipes for slimmers / Marguerite Patten. - 14ª ed. - London : The Hamlyn Publishing Group Limited, 1980, 14ª ed. (Morrison & Gibb Ltd, London and Edinburgh). - 96 p. ; 8°

London : The Hamlyn Publishing Group Limited, 1980, 14ª ed. (Morrison & Gibb Ltd, London and Edinburgh)

Dietetica, macrobiotica, dieta mediterranea e salute \ David

A book of Mediterranean food / Elizabeth David ; decorated by John Minton. - 2. ed. . - London : Macdonald, 1958. - 208 p. ; 18 cm.

London : Macdonald, 1958

Abstract/Sommario: Seconda edizione, piuttosto rara, con la copertina originale illustrata. Un libro di cucina che ebbe una grande popolarità in Inghilterra, contribuendo a diffondere la cultura della dieta mediterranea.

Copertina A cook's guide to chinese vegetables

Monografia a stampa

Cucina Vegetariana e Vegana \ Dahlen

A cook's guide to chinese vegetables / Martha Dahlen. - : Wokman Press, 2000 (CA Design, Hong Kong). - 140 p. ; 8°

: Wokman Press, 2000 (CA Design, Hong Kong)

Copertina A cook's guide to the fruit garden : tender. volume ii

Monografia a stampa

Verdure e Legumi \ Slater

A cook's guide to the fruit garden : tender. volume ii / Nigel Slater. - Londra : Fourth Estate, 2010 (L.e.g.o. Vicenza). - 617-1228 ; 8°

Londra : Fourth Estate, 2010 (L.e.g.o. Vicenza)

Copertina A feast for the eyes : evocative recipes & surprising tales inspired by paintings in the national gallery

Monografia a stampa

Arti figurative e cucina \ Riley

A feast for the eyes : evocative recipes & surprising tales inspired by paintings in the national gallery / Gillian Riley. - London : National Gallery Publications Limited, 1997 (Grafiche Milani). - 168 p. ; 8°

London : National Gallery Publications Limited, 1997 (Grafiche Milani)

$Copertina A gourmet's delight selected recipes from the \\haute cuisine\\ of the arab world$

Monografia a stampa

Cucina Araba \ Karaoglan

A gourmet's delight selected recipes from the "haute cuisine" of the arab world / Aida Karaoglan. - 2ª ed. - Delmar, New York : Caravan Books, 1976, 2ª ed. - 164 p. ; 8°

Delmar, New York : Caravan Books, 1976, 2ª ed.

Copertina A Hedonistin the cellar : adventures in wine

Monografia a stampa

Letteratura, storie e racconti gastronomici \ McInerney

A Hedonistin the cellar : adventures in wine / Jay McInerney. - New York : A. Knopf publisher, 2006 (Printed in U.S.A.). - 274 p. ; 8°

New York : A. Knopf publisher, 2006 (Printed in U.S.A.)

Abstract/Sommario: Titolo "impressivo" che racconta di persone che hanno scelto di difendere la propria storia e il proprio legame con la terra, fra cibi e vini eccellenti.