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Copertina L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi
Monografia a stampa Monografia a stampa
Storia della cucina e della gastronomia \ Zaouali
L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi / Lilia Zaouali. - 1ª ed. - Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli S.p.A., 2004, 1ª ed. (Poligrafico Dehoniano, Bari). - XII, 232 ; 8°
Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli S.p.A., 2004, 1ª ed. (Poligrafico Dehoniano, Bari)
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