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BIBLIOTHECA CULINARIA di Paola Siniramed Trifirò

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Argomenti: Cucina di Madrid

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Copertina Diez siglos de cocina en Madrid : de los mesones de ayer a los restaurantes de hoy

Monografia a stampa

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Cucina Internazionale: Spagna \ Díaz

Diez siglos de cocina en Madrid : de los mesones de ayer a los restaurantes de hoy / Lorenzo Díaz. - 1ª ed. - Barcelona : Ediciones Folio S.A., 1994, 1ª ed. (Novoprint S.A.). - 200 p. ; 8°

Barcelona : Ediciones Folio S.A., 1994, 1ª ed. (Novoprint S.A.)