Diez siglos de cocina en Madrid : de los mesones de ayer a los restaurantes de hoy
Barcelona : Ediciones Folio S.A., 1994, 1ª ed. (Novoprint S.A.)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Diez siglos de cocina en Madrid : de los mesones de ayer a los restaurantes de hoy / Lorenzo Díaz. - 1ª ed. - Barcelona : Ediciones Folio S.A., 1994, 1ª ed. (Novoprint S.A.). - 200 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 1044 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1044 | Cucina Internazionale: Spagna | Díaz |