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Copertina Casa ramen : tecniche, ingredienti, cultura : il libro definitivo
Zuppe e Minestre \ Catalfamo
Casa ramen : tecniche, ingredienti, cultura : il libro definitivo / Luca Catalfamo ; con Chiara Patrizia De Francisci. - Firenze ; Milano : Giunti, 2022. - 191 p. : ill. ; 26 cm
Firenze ; Milano : Giunti, 2022
Abstract/Sommario: Un volume esaustivo su un piatto giapponese che sta conoscendo un enorme successo globale: il ramen, ciotola fumante che può contenere molti ingredienti e costituisce un piatto unico saporito e bello da vedere. Anche nelle declinazioni "italiane".
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    Copertina Minestre e zuppe : alla riscoperta delle nostre tradizioni per ritrovare il piacere di gustareuna buone minestra
    Monografia a stampa Monografia a stampa
    Zuppe e Minestre \ Barbagli
    Minestre e zuppe : alla riscoperta delle nostre tradizioni per ritrovare il piacere di gustareuna buone minestra / Annalisa Barbagli. - Roma : Gambero Rosso Editore S.r.l., 1997 (Lego Print S.r.l., Lavis, Trento). - 64 p. ; 16°
    Roma : Gambero Rosso Editore S.r.l., 1997 (Lego Print S.r.l., Lavis, Trento)
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      Copertina Le minestre romagnole di ieri e di oggi
      Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ Pozzetto
      Le minestre romagnole di ieri e di oggi / Graziano Pozzetto ; prefazione di Giuseppe Bellosi ; nota storica di Piero Meldini ; postfazione di Tonino Guerra. - Rimini : Panozzo, [2009]. - 426 p. : ill. ; 21 cm.
      Rimini : Panozzo, [2009]
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        Copertina Ricette mondiali di zuppe e minestre : dalla preistoria al iii millennio
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        Zuppe e Minestre \ Buonassisi
        Ricette mondiali di zuppe e minestre : dalla preistoria al iii millennio / Rosario Buonassisi. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1999, 1ª ed. (Artes Gráficas Toledo, Spagna). - 253 p. ; 8°
        Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1999, 1ª ed. (Artes Gráficas Toledo, Spagna)
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          Copertina Zuppe
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          Zuppe e Minestre \ Caputo
          Zuppe / Alfonso Caputo. - 1ª ed. - Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2006, 1ª ed. - 74 p. ; 8°
          Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2006, 1ª ed.
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            Copertina Zuppe : salate e dolci
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            Zuppe e Minestre \ Durand
            Zuppe : salate e dolci / Roland Durand. - Milano : Fabbri Editori, 2003. - 144 p. ; 8°
            Milano : Fabbri Editori, 2003
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              Copertina Zuppe e minestre : le migliori ricette
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              Zuppe e Minestre \ Durand
              Zuppe e minestre : le migliori ricette / Roland Durand. - 1ª ed. - Milano : RCS Libri S.p.A., 2005, 1ª ed. (Pollina, Luçon). - 120 p. ; 8°
              Milano : RCS Libri S.p.A., 2005, 1ª ed. (Pollina, Luçon)
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                Copertina Zuppe e polente
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                Zuppe e Minestre \ AA.VV.
                Zuppe e polente / AA.VV. - Milano : A. Vallardi, 2011 (Grafica veneta). - 128 p. ; 8°
                Milano : A. Vallardi, 2011 (Grafica veneta)
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                  Copertina Zuppe fumanti
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                  Zuppe e Minestre \ AA.VV.
                  Zuppe fumanti / AA.VV. - London : Luxury Books, 2007. - 64 p. ; 8°
                  London : Luxury Books, 2007
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