Zuppe e Minestre \ Catalfamo

Casa ramen : tecniche, ingredienti, cultura : il libro definitivo

Firenze ; Milano : Giunti, 2022
Abstract/Sommario: Un volume esaustivo su un piatto giapponese che sta conoscendo un enorme successo globale: il ramen, ciotola fumante che può contenere molti ingredienti e costituisce un piatto unico saporito e bello da vedere. Anche nelle declinazioni "italiane".
Copertina Casa ramen : tecniche, ingredienti, cultura : il libro definitivo
Fonte: GOOGLE
Gestisci preferiti
    Campo Valore
    Descrizione Casa ramen : tecniche, ingredienti, cultura : il libro definitivo / Luca Catalfamo ; con Chiara Patrizia De Francisci. - Firenze ; Milano : Giunti, 2022. - 191 p. : ill. ; 26 cm
    Titolo uniforme
    Numeri
    • EAN: 978-88-09-96152-4
    Autori
    Categoria
    Luogo di pubblicazione
    • Firenze - [Luogo di pubblicazione]
    • Milano - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 4244
    Ex Libris Sezione Collocazione
    4046 Zuppe e Minestre Catalfamo
    Indietro