Risultati ricerca | Bibliotheca culinaria

Copertina 100 ristoranti top : a milano e fuori porta

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ Raspelli

100 ristoranti top : a milano e fuori porta / Edoardo Raspelli. - Milano : Edizioni Elle S.r.l., 1977 (Tipolito, Milano-Roma). - 232 p. ; 8°

Milano : Edizioni Elle S.r.l., 1977 (Tipolito, Milano-Roma)

Copertina Le allegre notti da Cassè ed altre immagini di vita milanese

Banchetti, Feste e Tradizioni \ Pianca

Le allegre notti da Cassè ed altre immagini di vita milanese / Arturo Pianca ; con 24 tavole di M. Vellani-Marchi. - Milano : Ceschina, [1970]. - 141 p., [24] c. di tav. : ill. ; 25 cm.

Milano : Ceschina, [1970]

Abstract/Sommario: Il Cassè di Corso Vittorio Emanuele è stato uno dei ristoranti tipici della Milano del Novecento, prima che tutto il corso venisse rinnovato. Qui si ritrovavano artisti e scrittori, giornalisti e avvocati. Un libro ricco di ricordi, di brindisi e di serate mondane.

Copertina Almanacco di sapienza, di gola, d'allegria

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.

Almanacco di sapienza, di gola, d'allegria / AA.VV. - Pavia : Edizioni Torchio De' Ricci, 2002. - I-IV, 1-88 ; 16°

Pavia : Edizioni Torchio De' Ricci, 2002

Copertina Bergamo a tavola : cucina e ristoranti

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.

Bergamo a tavola : cucina e ristoranti / AA.VV. - Milano : Libreria Meravigli Editore, 1980 (Tipolitografia Mariani, Lissone, Milano). - 100 p. ; 8°

Milano : Libreria Meravigli Editore, 1980 (Tipolitografia Mariani, Lissone, Milano)

Copertina Brianza a tavola : cucina e ristoranti

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.

Brianza a tavola : cucina e ristoranti / AA.VV. - Milano : Libreria Meravigli Editrice, 1979 (Tipolitografia Mariani, Lissone,Milano). - 96 p. ; 8°

Milano : Libreria Meravigli Editrice, 1979 (Tipolitografia Mariani, Lissone,Milano)

Copertina Brianza in cucina : storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.

Brianza in cucina : storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea / AA.VV. - Missaglia : Bellavite Editore, 1999 (A.G. Bellavute, Missaglia, Lecco). - 114 p. ; 4°

Missaglia : Bellavite Editore, 1999 (A.G. Bellavute, Missaglia, Lecco)

Copertina Cazzoeùla, busècca, òss bùs. . . : e altre 97 ricette lombarde

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ De Carlo

Cazzoeùla, busècca, òss bùs. . . : e altre 97 ricette lombarde / Adriano De Carlo. - Genova : De Ferrari Editore S.r.l., 2000 (Erredi Grafiche Editoriali S.N.C., Genova). - 160 p. ; 8°

Genova : De Ferrari Editore S.r.l., 2000 (Erredi Grafiche Editoriali S.N.C., Genova)

Copertina C'erano una volta... i melonz : dalla tradizione all'innovazione 149 ricette per riscoprire sapere e sapori della valchiavenna

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.

C'erano una volta... i melonz : dalla tradizione all'innovazione 149 ricette per riscoprire sapere e sapori della valchiavenna / AA.VV. - Sondrio : Ramponi Arti Grafiche, 2010 (Ramponi Arti Grafiche). - 174 p. ; 8°

Sondrio : Ramponi Arti Grafiche, 2010 (Ramponi Arti Grafiche)

Abstract/Sommario: Un libretto prezioso, frutto della collaborazione e dell'impegno di nonne, mamme, zie e ragazze della comunità di Borgonuovo di Piuro in provincia di Sondrio, che hanno raccolto antiche ricette della tradizione della Valchiavenna e insieme proposto innovazioni in direzione della modernità. Impreziosiscono il testo le illustrazioni dei bimbi dell'asilo del paese.

Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ Buzzati

Come si mangia a Milano / Dino Buzzati. - Milano : Beyle, 2015. - 24 p. ; 17 cm

Milano : Beyle, 2015

Abstract/Sommario: Dino Buzzati, scrittore, giornalista, disegnatore e pittore, redattore e inviato del «Corriere della sera», è autore di una vasta produzione narrativa. In questo elegante libretto presenta una sorta di dialogo su "come e dove si mangia a Milano".

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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ Marini

La cucina bresciana / Marino Marini. - 1ª ed. - Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1993, 1ª ed. (Cooperativa novastampa, Verona). - 230 p. ; 8°

Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1993, 1ª ed. (Cooperativa novastampa, Verona)