Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z \ Zucchina

Una zucchina non fa primavera : guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione

Milano : Terre di mezzo, 2013
Abstract/Sommario: Acquistare frutta e verdura di stagione ha molti vantaggi legati al gusto, alla salute, all'ambiente. Imparare le stagionalità serve dunque per una migliore e più consapevole gestione della cucina. Questo libretto offre una guida pratica per riconoscere la stagionalità, con almeno una ricetta per prodotto.
Copertina Una zucchina non fa primavera : guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione
Fonte: GOOGLE
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    Descrizione Una zucchina non fa primavera : guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione / Roberta Ferraris. - 2. ed. - Milano : Terre di mezzo, 2013. - 183 p. ; 18 cm.
    Numeri
    • EAN: 978-88-6189-256-9
    Autori
    Categoria
    Luogo di pubblicazione
    • Milano - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 4220
    Ex Libris Sezione Collocazione
    4029 Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z Zucchina
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