Travels with a hot wok : 160 quick & easy dishes with east-west flavours
London : BBC Books, BBC Worldwide Limited, 1998, 1ª ed. (Butler & Tanner Ltd, Frome and London)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Travels with a hot wok : 160 quick & easy dishes with east-west flavours / Ken Hom. - 1ª ed. - London : BBC Books, BBC Worldwide Limited, 1998, 1ª ed. (Butler & Tanner Ltd, Frome and London). - 244 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 1414 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1414 | Tecniche di cucina | Hom |