The geometry of Pasta : the perfect shape + the perfect sauce =
London : Boxtree, 2010 (L.E.G.O. SpA, Italia)
Abstract/Sommario:
Da un grande designer e da un celebre chef un libro elegante che insegna tutto quello che si deve sapere per cucinare e gustare la pasta. Come un Italiano!
Campo | Valore |
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Descrizione | The geometry of Pasta : the perfect shape + the perfect sauce = / Hildebrand, Caz/Kenedy, Jacob. - London : Boxtree, 2010 (L.E.G.O. SpA, Italia). - 288 p. ; 8° |
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ID scheda | 2994 |
Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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2994 | Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z | Hildebrand |