Taste : the story of britain through its cooking
Londra : Bloomsbury, 2008 (CPI group)
Abstract/Sommario:
Il volume ripercorre la storia della cucina in Inghilterra dai tempi delle feste degli Anglo-Sassoni ai banchetti dei Tudor, attraverso i secoli e le diverse usanze e abitudini. Con molte immagini assai interessanti.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Taste : the story of britain through its cooking / Kate Colquhoun. - Londra : Bloomsbury, 2008 (CPI group). - XVIII, 462 pp. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3497 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3497 | Cucina Internazionale: Inghilterra | Colquhoun |