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Letteratura, storie e racconti gastronomici \ Kelby

Tartufi bianchi in inverno

: Frassinelli, 2012
Abstract/Sommario: Il volume racconta la storia di Auguste Escoffier, il geniale chef francese che ha cambiato la storia della gastronomia grazie ai suoi leggendari ristoranti: il Savoy e il Ritz. Siamo in una splendida Parigi di fine Ottocento. Petit Moulin Rouge si mormora che Auguste Escoffier sia in procinto di sposarsi. Ciò che fa clamore, però, non è la notizia del matrimonio, ma il fatto che i due futuri sposi non si conoscano nemmeno e che Auguste abbia vinto la moglie al gioco. La sposa si chiam ...; [leggi tutto]
Campo Valore
Descrizione Tartufi bianchi in inverno / N.M. Kelby. - : Frassinelli, 2012. - 4 cc., 338 pp., 2 cc. ; 8°
Numeri
  • EAN: 9788820051686
Autori
Categoria
Lingua
ID scheda 3249
Ex Libris Sezione Collocazione
3249 Letteratura, storie e racconti gastronomici Kelby