Tartare e carpaccio
Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2004 (Tien Wah Press, Singapore)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Tartare e carpaccio / Marie-Victoire Garcia. - Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 2004 (Tien Wah Press, Singapore). - 64 p. ; 8° |
| Note |
Edizione dell'opera originaria: Marabout, 2003
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
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| ID scheda | 2650 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2650 | Crudo | Garcia |