Tacuinum de' dolci : ricette golose italiane nella storia
Perugia : Ali&no, 2012 (CDC)
Abstract/Sommario:
Un altro "tacuinum" si aggiunge alla serie a firma degli autori: si tratta questa volta di un viaggio storico attraverso le ricette dei più antichi e buoni dolci della tradizione italiana, ordinati alfabeticamente.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Tacuinum de' dolci : ricette golose italiane nella storia / Revelli Sorini, Alex/Cutini, Susanna/Hasbun, Shady. - Perugia : Ali&no, 2012 (CDC). - 152 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3389 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3389 | Storia della cucina e della gastronomia | Revelli Sorini |